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Iñigo Galatas
Un gran plato que deberÃa ser obligatorio en todas las escuelas de cocina, incluidas universidades.
Iñigo Galatas
El mundo de la cerveza se está moviendo y está mejorando
Iñigo Galatas
Una técnica sencilla pero en el que se nota al cocinero de verdad
Iñigo Galatas
Gorka Txapartegi es un cocinero que siempre está en primera lÃnea
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Redondo, aterciopelado, untuoso y marcadamente frutal. Asà es en boca un pacharán hecho con paciencia, una seña de identidad de Licores Baines
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Un excepcional terruño y su experiencia en el 'Champenois' dan como resultado unos inigualables espumosos
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Torre San Millán es una bodega familiar ubicada en la Rioja Alavesa. Cuenta desde hace generaciones con sus propios viñedos que son cuidados personalmente de forma tradicional, para crear los vinos Gorrebusto.
Iñigo Galatas
Hay conservas que merecen un lugar de honor en la despensa, como la ventresca de bonito Campos, porque abrirlos es todo un acontecimiento por la calidad con la que te encuentras
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El Bar Bergara acoge el primer programa de ‘A mesa puestaÂ’, que debuta haciendo un repaso de algunos de los productos, establecimientos y firmas de moda en la gastronomÃa guipuzcoana
Iñigo Galatas
Rubén Trincado ha conseguido transmitir los recuerdos de la infancia
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Se trata de un producto muy apreciado en la cocina mundial, y cómo no la vasca, por el toque de calidad que añade a las propuestas de los fogones.
Otros productos gourmet
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