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Guía Gastronomika

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Gourmet


Todas las DOs en un día

Este sábado un evento que no te puedes perder

Torres

Iñigo Galatas

Torres sale por primera vez de Catalunya con su Torres Experience y lo trae a San Sebastián

Recetas para recordar

¿Se puede reinventar el txipirón en su tinta?

Txipiron en Akelarre

Iñigo Galatas

Conseguir renovar un plato de lo más tradicional está reservado para unos pocos.

Se disfruta en compañía

Ventresca de bonito Campos, la temporada que no acaba

Ventresca de bonito Campos

Iñigo Galatas

Hay conservas que merecen un lugar de honor en la despensa, como la ventresca de bonito Campos, porque abrirlos es todo un acontecimiento por la calidad con la que te encuentras

Castillo Monjardín

Chardonnay fermentado en barrica

Chardonnay Castillo de Monjardín

diariovasco.com

Este vino blanco con estructura y paladar largo está considerado entre los mejores de España

Algunas cervezas gourmets

Cata de cervezas en el Restaurante Bokado Aquarium

Catadores

Iñigo Galatas

El mundo de la cerveza se está moviendo y está mejorando

Gastronomía y televisión

El programa 'A mesa puesta', desde el Hotel María Cristina

Programa 'A mesa puesta'

diariovasco.com

La tercera entrega de este espacio de Teledonosti presentado por Javier Yurrita hace un repaso por la gastronomía guipuzcoana y estatal


Txistorra de Irura Urdaitegia

Máxima calidad

Como en casa de la abuela, pero ya cocinado

diariovasco.com

Irura Urdaitegia, S.L. pone a su disposición una amplia gama de productos de charcutería y precocinados, siempre con el sabor más natural

Botella de Cava Abadía Montserrat

Productos gourmet

La Abadía de Montserrat triunfa con su Cava Brut Reserva

diariovasco.com

Osborne, con más de 200 años de experiencia produciendo y distribuyendo vinos y bebidas espirituosas, colabora en el proyecto y asume la comercialización en el mercado nacional

El mejor género, en Merkaberri.

Lo mejor del mar

Pescados y mariscos de calidad

diariovasco.com

Merkaberri S.L, una empresa situada en Irun, cuenta con una gran experiencia en el sector de mayorista de pescados y mariscos frescos. Además, es un establecimiento autorizado para el suministro y elaboración de estos productos, tanto frescos como congelados, destinado a hostelería y colectividades.

Precocinados Gesalaga

Productos de calidad

Gesalaga precocinados, todo el sabor de casa

diariovasco.com

Carnicería en sus inicios, Gesalaga Precocinados S.A. es hoy una empresa consolidada, que ofrece a las familias vascas productos de la cocina tradicional, elaborados de forma artesanal, para cuidar de su salud y bienestar.

Botella de Ysios Reserva

Enología

Ysios Reserva, un vino con identidad Rioja

diariovasco.com

Ysios Reserva es un tinto potente y concentrado en boca en el que están presentes todas las nuevas tendencias enológicas