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Guía Gastronomika

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Gourmet


Un embutido de autor

Dedícate al salchichón, y que sea Carrasco

Salchichón y fuet de Carrasco

Iñigo Galatas

El salchichón es una pieza noble en el que se nota realmente la calidad de la carne.

Productos gourmet

La Abadía de Montserrat triunfa con su Cava Brut Reserva

Botella de Cava Abadía Montserrat

diariovasco.com

Osborne, con más de 200 años de experiencia produciendo y distribuyendo vinos y bebidas espirituosas, colabora en el proyecto y asume la comercialización en el mercado nacional

Foie Rougié

Foie gras con una textura untuosa y firme

Foie Rougié

diariovasco.com

Se trata de un producto muy apreciado en la cocina mundial, y cómo no la vasca, por el toque de calidad que añade a las propuestas de los fogones.

Buscando la calidad

Petra Mora, un mercado tradicional en la red

Mikel

Iñigo Galatas

Mikel Zeberio, profesor del BCC, abre una página de grandes productos

De Getaria

Txakoli Ameztoi, el txakoli más genuino

Botella de Txakoli Ameztoi

diariovasco.com

Bodegas Ameztoi continúa hoy en día con la tradición milenaria del cultivo de la vid. Sus resultados son siempre excepcionales y, como ejemplo, tenemos su txakoli

Gastronomía y televisión

El programa 'A mesa puesta', desde el Hotel María Cristina

Programa 'A mesa puesta'

diariovasco.com

La tercera entrega de este espacio de Teledonosti presentado por Javier Yurrita hace un repaso por la gastronomía guipuzcoana y estatal


vino y Castelo de Medina

Un Rueda de libro

Vino de la semana - Castelo de Medina Vendimia Seleccionada 2012

Iñigo Galatas

Una bodega que se dedica a hacer vinos serios y que representan la tierra donde nacen.

Fachada de la Pastelería Izar

Para golosos

Pastelería Izar, un dulce paraíso

diariovasco.com

Este emblemático establecimiento de la donostiarra calle Mayor ofrece durante las fechas navideñas un amplio surtido de turrones, polvorones y, como no podía ser de otra manera, roscones de Reyes

Aceite 'Tuccioliva Gran Selección'

Producto de Jaén

Tuccioliva Gran Selección: un aceite para quitarse el sombrero

diariovasco.com

Iñigo Galatas, crítico gastronómico, describe al aceite de oliva virgen extra 'Tucciola Gran Selección', como equilibrado y merecedor de todos los premios que ha recibido.

Vista de Pitas Pitas

Huevos Gorrotxategi

Un producto de exposición

diariovasco.com

Unas yemas amarillas a más no poder, un sabor inigualable, unas variantes que hacen más fácil el trabajo en la cocina y unos envases que no dejan de evolucionar son algunas de las virtudes que convierten a Huevos Gorrotxategi / Pitas Pitas en indispensables

Unas nécoras

De calidad

MariscoGourmet, el marisco más fresco, a un solo clic

diariovasco.com

MariscoGourmet es la mejor solución si desea disfrutar del más fresco marisco en estas fechas navideñas. Sus pedidos se pueden recibir a domicilio o ser recogidos en su tienda de Getaria