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Siguiendo t茅cnicas y procedimientos familiares que se remontan a cuatro generaciones de artesanos charcuteros, en Jamones y Embutidos Geminiano conservan la tradici贸n en el cuidado y elaboraci贸n de los productos derivados del cerdo ib茅rico.
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Tolosa es el escenario elegido para el programa 'A mesa puesta' de febrero. La alubia y la txuleta son s贸lo dos de los protagonistas de la segunda entrega del programa
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Conservas Gutarra representa la tradici贸n de un siglo consagrado al sabor y a la salud
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Merkaberri S.L, una empresa situada en Irun, cuenta con una gran experiencia en el sector de mayorista de pescados y mariscos frescos. Adem谩s, es un establecimiento autorizado para el suministro y elaboraci贸n de estos productos, tanto frescos como congelados, destinado a hosteler铆a y colectividades.
Iñigo Galatas
Una de las recetas que m谩s se hacen entre profesionales y aficionados
Ion Fernandez
Un cava ideal para tomarlo como aperitivo o acompa帽ado de entrantes o platos de pescados
Iñigo Galatas
Torres sale por primera vez de Catalunya con su Torres Experience y lo trae a San Sebasti谩n
Iñigo Galatas
El salchich贸n es una pieza noble en el que se nota realmente la calidad de la carne.
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El considerado mejor jam贸n del mundo presentar谩 la nueva colecci贸n Joselito Premium FSC. Trae al congreso un Jam贸n Joselito Gran Reserva Vintage de 2005 y 82 meses de curaci贸n, que va dentro de un original estuche realizado a partir del corcho noble de los alcornoques.
Iñigo Galatas
El mundo de la cerveza se est谩 moviendo y est谩 mejorando
Iñigo Galatas
Conseguir renovar un plato de lo m谩s tradicional est谩 reservado para unos pocos.
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