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Iñigo Galatas
La búsqueda del sabor es una de las constantes de la cocina de Arzak
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Este vino blanco con estructura y paladar largo está considerado entre los mejores de España
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Gorrebusto Vendimia Seleccionada 2010, de Bodega Torre San Millán, se presenta como un caldo franco, sin aristas y untuoso, reflejo del deseo de mejora constante de la bodega alavesa
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Un Solera Gran Reserva como es el Alma de Magno también puede formar parte de un combinado refrescante, moderno y selecto
Iñigo Galatas
Mikel Zeberio, profesor del BCC, abre una página de grandes productos
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Perrier-Jouët presenta su Grand Brut, un champagne Redondo y equilibrado, un perfecto trabajo de una firma que es sinónimo de calidad
Iñigo Galatas
La piel crujiente y la carne jugosa, la receta más sencilla por el mejor cocinero americano
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Pocos vinos son tan auténticos como los de esta innovadora bodega, una de las más antiguas de Rioja.
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Carnes Sein S. L. trabaja con las mejores terneras para lograr un alto nivel de confianza tanto por parte del carnicero como por el cliente
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El considerado mejor jamón del mundo presentará la nueva colección Joselito Premium FSC. Trae al congreso un Jamón Joselito Gran Reserva Vintage de 2005 y 82 meses de curación, que va dentro de un original estuche realizado a partir del corcho noble de los alcornoques.
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Los productos de cerdo 100% ibérico puro de bellota son toda una explosión de sabores. A ello ayuda que el cerdo tenga el doble de edad de lo habitual y que el proceso de elaboración sea artesanal
Otros productos gourmet
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