Estás en

Guía Gastronomika

-

Gourmet


Enología

Ysios Reserva, un vino con identidad Rioja

Botella de Ysios Reserva

diariovasco.com

Ysios Reserva es un tinto potente y concentrado en boca en el que est谩n presentes todas las nuevas tendencias enol贸gicas

Tradición

La sardinilla en aceite de oliva de la Real Conservera Española, de primera

Real Conservera Española

diariovasco.com

Exclusivas Mardu distribuye los productos de esta casa con tradici贸n gallega en conserva desde 1920

El chocolate se presenta

El pelotari Gorrotxategi se cuela en la feria

Pelotari

Iñigo Galatas

Un nuevo bomb贸n de que presenta Gorrotxategi, una de las estrellas de la Feria Gastronomika

Congelados Irusta

La frescura del mar, desde la costa hasta su cocina

Trabajadores de Congelados Irusta

diariovasco.com

Desde 2004, apuesta por un producto y servicio de calidad, siendo su primer objetivo la satisfacci贸n de la hosteler铆a guipuzcoana

Una cata insuperable

Cata de anchoas en Akelarre

Catadores

Iñigo Galatas

La anchoa del Cant谩brico es una pieza gourmet casi insuperable

Gran plato de temporada

El marmitako de la época moderna

Marmitako

Iñigo Galatas

Las recetas coinciden, es un plato que se hace con paciencia y se disfruta en buena compa帽铆a


Gran Cueva Chardonnay de Verum

Con aromas frutales

Gran Cueva Chardonnay de Verum, un espumoso de categoría

diariovasco.com

El primer espumoso 100% chardonnay de La Mancha lleva el sello de Bodegas y Vi帽edos Verum

Gutarra, amplia gama de productos

Conservas Gutarra

Verduras en conserva de la máxima confianza

diariovasco.com

Conservas Gutarra representa la tradici贸n de un siglo consagrado al sabor y a la salud

Foie Rougié

Foie Rougié

Foie gras con una textura untuosa y firme

diariovasco.com

Se trata de un producto muy apreciado en la cocina mundial, y c贸mo no la vasca, por el toque de calidad que a帽ade a las propuestas de los fogones.

libro de Javier Altuna

Homenaje de Javier Altuna

Ogi Berri, el libro de los 80 años

Iñigo Galatas

La historia de unos panaderos es la historia de Gipuzkoa

Clos Monistrol

Cava

Clos Monistrol, un cava elegante

Ion Fernandez

Un cava ideal para tomarlo como aperitivo o acompa帽ado de entrantes o platos de pescados