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Iñigo Galatas
Mikel Zeberio, profesor del BCC, abre una página de grandes productos
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Compuesta por 14 ingredientes botánicos que se procesan manualmente, Oxley se destila a unos -5ºC, por lo que las moléculas de sus elementos se mantienen inalteradas. Su sabor es suave, fresco y radiante
Iñigo Galatas
La búsqueda del sabor es una de las constantes de la cocina de Arzak
Iñigo Galatas
Una bodega que se dedica a hacer vinos serios y que representan la tierra donde nacen.
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Esta empresa familiar con sede en la localidad navarra de Arbizu cuenta con una larga trayectoria y saber hacer que ha pasado de padres a hijos, quienes han ampliado el negocio dentro del Estado, pero también a paÃses de Europa, Emiratos Ãrabes, Sudamérica o Laos
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La búsqueda de la calidad de la uva es una obsesión en la forma de trabajar de esta bodega que tiene más de cuarenta años de experiencia en la elaboración de grandes vinos de Rioja
Iñigo Galparsoro
Este vino blanco joven, 100% verdejo, tiene gran cuerpo y un largo postgusto
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Tolosa es el escenario elegido para el programa 'A mesa puesta' de febrero. La alubia y la txuleta son sólo dos de los protagonistas de la segunda entrega del programa
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El considerado mejor jamón del mundo presentará la nueva colección Joselito Premium FSC. Trae al congreso un Jamón Joselito Gran Reserva Vintage de 2005 y 82 meses de curación, que va dentro de un original estuche realizado a partir del corcho noble de los alcornoques.
Iñigo Galatas
Las recetas coinciden, es un plato que se hace con paciencia y se disfruta en buena compañÃa
Iñigo Galatas
Una de las recetas que más se hacen entre profesionales y aficionados
Otros productos gourmet
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