Iñigo Galatas
Mikel Zeberio, profesor del BCC, abre una página de grandes productos
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El salchichón es una pieza noble en el que se nota realmente la calidad de la carne.
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El programa de Teledonosti que presenta Javier Yurrita se acercó a Irun y Hondarribia con gentes de la provincia para charlar de lo divino y de lo humano, pero sobre todo para hablar de gastronomÃa.
Iñigo Galatas
Conseguir renovar un plato de lo más tradicional está reservado para unos pocos.
Iñigo Galatas
La historia de unos panaderos es la historia de Gipuzkoa
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Distribuido por Exclusivas Mardu, el jamón ibérico de Carrasco lleva impregnado todo el sabor y el aroma de la dehesa extremeña.
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Baguette Artesana, Txalaparta, ChapatÃn, Bocata Rústico, Minibaguette Rústica o Panecillos Rústicos son algunas de las variedades de esta firma, que goza de la confianza de la hostelerÃa guipuzcoana
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Osborne, con más de 200 años de experiencia produciendo y distribuyendo vinos y bebidas espirituosas, colabora en el proyecto y asume la comercialización en el mercado nacional
Iñigo Galatas
Rubén Trincado ha conseguido transmitir los recuerdos de la infancia
Iñigo Galatas
Una de las recetas que más se hacen entre profesionales y aficionados
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Desde 1987 Belezos apuesta por una producción limitada de vinos de gran calidad. Sus vinos son ideados desde la viña, desde el saber hacer en ella y son criados en bodega para ser únicos, para que cada uno de ellos cuente su propia historia.
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