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Guía Gastronomika

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Gourmet


Garantía de calidad

Iñaki & Jenny, un mundo de sabores y soluciones

bacalao al pil pil

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He aquí cinco fantásticas recomendaciones para comprar en esta tienda del Mercado San Martín especializada en carnes, charcuterías, quesos y platos precocinados

Productos gourmet

Gildas Zubelzu, tradición de primera calidad

Gildas Zubelzu

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Elaboradas con las conocidas guidillas de Zubelzu, la empresa familiar acaba de sacar al mercado las famosas gildas, acompañadas únicamente con productos de calidad.

Enología

Un vino equilibrado y redondo

Botella Vendimia Seleccionada 2010

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Gorrebusto Vendimia Seleccionada 2010, de Bodega Torre San Millán, se presenta como un caldo franco, sin aristas y untuoso, reflejo del deseo de mejora constante de la bodega alavesa

Enología

Perrier-Jouët presenta su Grand Brut, un champagne con mucho cuerpo

Botella Perrier - Jouët Grand Brut

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Perrier-Jouët presenta su Grand Brut, un champagne Redondo y equilibrado, un perfecto trabajo de una firma que es sinónimo de calidad

El verano en Arzak

Arzak, donde el sabor manda

Ventresca y sabor

Iñigo Galatas

La búsqueda del sabor es una de las constantes de la cocina de Arzak

Con Javier Yurrita

'A mesa puesta', el programa de la gastronomía guipuzcoana

A mesa puesta

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Tolosa es el escenario elegido para el programa 'A mesa puesta' de febrero. La alubia y la txuleta son sólo dos de los protagonistas de la segunda entrega del programa


La presa de ibérico

Un producto de temporada

Vuelve Carrasco con el cerdo ibérico fresco

Iñigo Galatas

La suerte de encontrarnos con un producto fresco único

Trabajadores de Congelados Irusta

Congelados Irusta

La frescura del mar, desde la costa hasta su cocina

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Desde 2004, apuesta por un producto y servicio de calidad, siendo su primer objetivo la satisfacción de la hostelería guipuzcoana

Lote de conservas

Sabor excepcional

Regala un sabor a mar con las Conservas Serrats

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Exquisito Bonito del Norte y Anchoas del Cantábrico 'Reserva'

libro de Javier Altuna

Homenaje de Javier Altuna

Ogi Berri, el libro de los 80 años

Iñigo Galatas

La historia de unos panaderos es la historia de Gipuzkoa

Canelón

Una morcilla muy especial

La morcilla que viene del Bidasoa

Iñigo Galatas

Gorka Txapartegi es un cocinero que siempre está en primera línea