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Merkaberri S.L, una empresa situada en Irun, cuenta con una gran experiencia en el sector de mayorista de pescados y mariscos frescos. Además, es un establecimiento autorizado para el suministro y elaboración de estos productos, tanto frescos como congelados, destinado a hostelerÃa y colectividades.
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La tercera entrega de este espacio de Teledonosti presentado por Javier Yurrita hace un repaso por la gastronomÃa guipuzcoana y estatal
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Goieko pone a su disposición los mejores sistemas y productos para la limpieza de los distintos ambientes en los que trabaja y, además, también le ofrece toda su imaginación para decorar las mesas de sus comedores
Iñigo Galatas
Una de las recetas que más se hacen entre profesionales y aficionados
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Elaboradas con las conocidas guidillas de Zubelzu, la empresa familiar acaba de sacar al mercado las famosas gildas, acompañadas únicamente con productos de calidad.
Iñigo Galatas
La paloma guisada exige paciencia y experiencia
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Torre Muga 2010 es el perfecto ejemplo de una de las cosechas más perfectas de la historia. ¿El resultado? Un caldo equilibrado y goloso
Iñigo Galatas
Gorka Txapartegi es un cocinero que siempre está en primera lÃnea
Iñigo Galatas
Las recetas coinciden, es un plato que se hace con paciencia y se disfruta en buena compañÃa
Iñigo Galatas
El salchichón es una pieza noble en el que se nota realmente la calidad de la carne.
Iñigo Galatas
Mikel Zeberio, profesor del BCC, abre una página de grandes productos
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