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Guía Gastronomika

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Gourmet


Un plato de reyes

Liebre a la Royale como asignatura troncal

Liebre a la Royale

Iñigo Galatas

Un gran plato que debería ser obligatorio en todas las escuelas de cocina, incluidas universidades.

Royal T-Stick

Una forma innovadora y fácil de preparar y beber té de primera calidad

Te Royal T-Stick

diariovasco.com

Royal T-Stick ofrece una experiencia única de tomar el té por los grandes sabores, su individualidad, la alta calidad de los ingredientes y el ritual de preparar la taza de té de una forma nueva.

Carnes Sein S.L.

Regularidad, calidad y garantía en la carne

Varias terneras

diariovasco.com

Carnes Sein S. L. trabaja con las mejores terneras para lograr un alto nivel de confianza tanto por parte del carnicero como por el cliente

Algunas cervezas gourmets

Cata de cervezas en el Restaurante Bokado Aquarium

Catadores

Iñigo Galatas

El mundo de la cerveza se está moviendo y está mejorando

Gran cosecha

Un txakoli de primera

Botella de Ameztoi

diariovasco.com

En Bodega Ameztoi se congratulan de poder ofrecer un txakoli "muy afrutado y potente en boca"

Homenaje de Javier Altuna

Ogi Berri, el libro de los 80 años

libro de Javier Altuna

Iñigo Galatas

La historia de unos panaderos es la historia de Gipuzkoa


Pacharán Baines Oro

Gourmet

El pacharán Baines Etiqueta Oro, una experiencia única

diariovasco.com

Redondo, aterciopelado, untuoso y marcadamente frutal. Así es en boca un pacharán hecho con paciencia, una seña de identidad de Licores Baines

El sello 'Artesanía de La Rioja'

Calidad artesana

Conservas Lino Moreno: como en casa, pero te lo dan hecho

diariovasco.com

Abierta desde 1940, la empresa Conservas Lino Moreno se caracteriza por la calidad de sus productos, que elaboran de forma artesana consiguiendo darles un sabor único. Ahora, además, cuenta con el sello 'Artesanía de La Rioja', otorgado por el gobierno de la comunidad y que reconoce la trayectoria y la filosofía de trabajo de esta prestigiosa firma.

Jamón ibérico de Carrasco

Exclusivas Mardu

Ibérico Carrasco, un sabor único y universal

diariovasco.com

Distribuido por Exclusivas Mardu, el jamón ibérico de Carrasco lleva impregnado todo el sabor y el aroma de la dehesa extremeña.

bacalao al pil pil

Garantía de calidad

Iñaki & Jenny, un mundo de sabores y soluciones

diariovasco.com

He aquí cinco fantásticas recomendaciones para comprar en esta tienda del Mercado San Martín especializada en carnes, charcuterías, quesos y platos precocinados

Clos Monistrol

Cava

Clos Monistrol, un cava elegante

Ion Fernandez

Un cava ideal para tomarlo como aperitivo o acompañado de entrantes o platos de pescados