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Iñigo Galatas
Una de las recetas que más se hacen entre profesionales y aficionados
Iñigo Galatas
La paloma guisada exige paciencia y experiencia
Iñigo Galatas
Hay conservas que merecen un lugar de honor en la despensa, como la ventresca de bonito Campos, porque abrirlos es todo un acontecimiento por la calidad con la que te encuentras
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Bodegas Ameztoi continúa hoy en dÃa con la tradición milenaria del cultivo de la vid. Sus resultados son siempre excepcionales y, como ejemplo, tenemos su txakoli
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Desde 1987 Belezos apuesta por una producción limitada de vinos de gran calidad. Sus vinos son ideados desde la viña, desde el saber hacer en ella y son criados en bodega para ser únicos, para que cada uno de ellos cuente su propia historia.
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La búsqueda de la calidad de la uva es una obsesión en la forma de trabajar de esta bodega que tiene más de cuarenta años de experiencia en la elaboración de grandes vinos de Rioja
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Los productos de cerdo 100% ibérico puro de bellota son toda una explosión de sabores. A ello ayuda que el cerdo tenga el doble de edad de lo habitual y que el proceso de elaboración sea artesanal
Iñigo Galatas
La anchoa del Cantábrico es una pieza gourmet casi insuperable
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Exquisito Bonito del Norte y Anchoas del Cantábrico 'Reserva'
Iñigo Galatas
El salchichón es una pieza noble en el que se nota realmente la calidad de la carne.
Iñigo Galatas
La piel crujiente y la carne jugosa, la receta más sencilla por el mejor cocinero americano
Otros productos gourmet
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