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Guía Gastronomika

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Gourmet


Un plato de reyes

Liebre a la Royale como asignatura troncal

Liebre a la Royale

Iñigo Galatas

Un gran plato que debería ser obligatorio en todas las escuelas de cocina, incluidas universidades.

Homenaje de Javier Altuna

Ogi Berri, el libro de los 80 años

libro de Javier Altuna

Iñigo Galatas

La historia de unos panaderos es la historia de Gipuzkoa

Panadería Lasa

Pan de confianza

Panes de Lasa

diariovasco.com

Baguette Artesana, Txalaparta, Chapatín, Bocata Rústico, Minibaguette Rústica o Panecillos Rústicos son algunas de las variedades de esta firma, que goza de la confianza de la hostelería guipuzcoana

El verano en Arzak

Arzak, donde el sabor manda

Ventresca y sabor

Iñigo Galatas

La búsqueda del sabor es una de las constantes de la cocina de Arzak

Sabor excepcional

Regala un sabor a mar con las Conservas Serrats

Lote de conservas

diariovasco.com

Exquisito Bonito del Norte y Anchoas del Cantábrico 'Reserva'

Productos gourmet

La Abadía de Montserrat triunfa con su Cava Brut Reserva

Botella de Cava Abadía Montserrat

diariovasco.com

Osborne, con más de 200 años de experiencia produciendo y distribuyendo vinos y bebidas espirituosas, colabora en el proyecto y asume la comercialización en el mercado nacional


Unas nécoras

De calidad

MariscoGourmet, el marisco más fresco, a un solo clic

diariovasco.com

MariscoGourmet es la mejor solución si desea disfrutar del más fresco marisco en estas fechas navideñas. Sus pedidos se pueden recibir a domicilio o ser recogidos en su tienda de Getaria

Torre Muga 2010

Enología

Torre Muga, un vino tan amable como potente

diariovasco.com

Torre Muga 2010 es el perfecto ejemplo de una de las cosechas más perfectas de la historia. ¿El resultado? Un caldo equilibrado y goloso

Interior de la tienda de C/ Elkano

Sabor a mar

Conservas Costa Vasca, pura tradición y máxima calidad

diariovasco.com

Sus productos combinan la más pura tradición artesanal y una gran relación calidad-precio

Botella Perrier - Jouët Grand Brut

Enología

Perrier-Jouët presenta su Grand Brut, un champagne con mucho cuerpo

diariovasco.com

Perrier-Jouët presenta su Grand Brut, un champagne Redondo y equilibrado, un perfecto trabajo de una firma que es sinónimo de calidad

Mikel

Buscando la calidad

Petra Mora, un mercado tradicional en la red

Iñigo Galatas

Mikel Zeberio, profesor del BCC, abre una página de grandes productos