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En la actualidad, la casa de champanes Gosset ofrece ocho botellas diferentes, si bien todas tienen en común el hecho de preservar su aroma natural y afrutado.
Iñigo Galatas
Las recetas coinciden, es un plato que se hace con paciencia y se disfruta en buena compañÃa
Iñigo Galatas
Un gran plato que deberÃa ser obligatorio en todas las escuelas de cocina, incluidas universidades.
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Exquisito Bonito del Norte y Anchoas del Cantábrico 'Reserva'
Iñigo Galatas
Mikel Zeberio, profesor del BCC, abre una página de grandes productos
Iñigo Galatas
Un nuevo bombón de que presenta Gorrotxategi, una de las estrellas de la Feria Gastronomika
Iñigo Galatas
Conseguir renovar un plato de lo más tradicional está reservado para unos pocos.
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Un total de 55 agricultores forman parte de la Asociación de Productores de Alubia de Tolosa, cuyos productos gozan del distintivo Eusko Label. La época en la que nos encontramos (otoño - invierno) es la mejor para poder disfrutarlas
Iñigo Galatas
Gorka Txapartegi es un cocinero que siempre está en primera lÃnea
Iñigo Galatas
Una de las recetas que más se hacen entre profesionales y aficionados
Iñigo Galparsoro
Este vino blanco joven, 100% verdejo, tiene gran cuerpo y un largo postgusto
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