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Guía Gastronomika

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Gourmet


De Getaria

Txakoli Ameztoi, el txakoli más genuino

Botella de Txakoli Ameztoi

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Bodegas Ameztoi continúa hoy en día con la tradición milenaria del cultivo de la vid. Sus resultados son siempre excepcionales y, como ejemplo, tenemos su txakoli

Buscando la calidad

Petra Mora, un mercado tradicional en la red

Mikel

Iñigo Galatas

Mikel Zeberio, profesor del BCC, abre una página de grandes productos

Royal T-Stick

Una forma innovadora y fácil de preparar y beber té de primera calidad

Te Royal T-Stick

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Royal T-Stick ofrece una experiencia única de tomar el té por los grandes sabores, su individualidad, la alta calidad de los ingredientes y el ritual de preparar la taza de té de una forma nueva.

Tradición y modernidad

Alma de Magno, el brandy, también en combinado

Alma Lima

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Un Solera Gran Reserva como es el Alma de Magno también puede formar parte de un combinado refrescante, moderno y selecto

Enología

Perrier-Jouët presenta su Grand Brut, un champagne con mucho cuerpo

Botella Perrier - Jouët Grand Brut

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Perrier-Jouët presenta su Grand Brut, un champagne Redondo y equilibrado, un perfecto trabajo de una firma que es sinónimo de calidad

Castillo Monjardín

Chardonnay fermentado en barrica

Chardonnay Castillo de Monjardín

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Este vino blanco con estructura y paladar largo está considerado entre los mejores de España


Interior de la tienda de C/ Elkano

Sabor a mar

Conservas Costa Vasca, pura tradición y máxima calidad

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Sus productos combinan la más pura tradición artesanal y una gran relación calidad-precio

Alubias de Tolosa

Época de alubias

Alubias de Tolosa: Eusko Label de sabor excepcional

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Un total de 55 agricultores forman parte de la Asociación de Productores de Alubia de Tolosa, cuyos productos gozan del distintivo Eusko Label. La época en la que nos encontramos (otoño - invierno) es la mejor para poder disfrutarlas

Programa 'A mesa puesta'

Gastronomía y televisión

‘A Mesa Puesta’ visita la comarca del Txingudi

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El programa de Teledonosti que presenta Javier Yurrita se acercó a Irun y Hondarribia con gentes de la provincia para charlar de lo divino y de lo humano, pero sobre todo para hablar de gastronomía.

Botella de Ameztoi

Gran cosecha

Un txakoli de primera

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En Bodega Ameztoi se congratulan de poder ofrecer un txakoli "muy afrutado y potente en boca"

Foie Rougié

Foie Rougié

Foie gras con una textura untuosa y firme

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Se trata de un producto muy apreciado en la cocina mundial, y cómo no la vasca, por el toque de calidad que añade a las propuestas de los fogones.