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Guía Gastronomika

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Gourmet


El mejor jamón del mundo

Jamones Joselito, una estrella en San Sebastián Gastronomika

Ferran Adrià y José Gómez

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El considerado mejor jamón del mundo presentará la nueva colección Joselito Premium FSC. Trae al congreso un Jamón Joselito Gran Reserva Vintage de 2005 y 82 meses de curación, que va dentro de un original estuche realizado a partir del corcho noble de los alcornoques.

Garantía de calidad

Iñaki & Jenny, un mundo de sabores y soluciones

bacalao al pil pil

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He aquí cinco fantásticas recomendaciones para comprar en esta tienda del Mercado San Martín especializada en carnes, charcuterías, quesos y platos precocinados

La nueva moda molesta

'Camarero, este plato está frío'

El comedor

Iñigo Galatas

Interrumpir una comida para salir a fumar es un problema para comensales y cocineros

Homenaje de Javier Altuna

Ogi Berri, el libro de los 80 años

libro de Javier Altuna

Iñigo Galatas

La historia de unos panaderos es la historia de Gipuzkoa

Enología

Marqués de Riscal: fusión perfecta de tradición y vanguardia

Vista panorámica

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Pocos vinos son tan auténticos como los de esta innovadora bodega, una de las más antiguas de Rioja.

Productos gourmet

La Abadía de Montserrat triunfa con su Cava Brut Reserva

Botella de Cava Abadía Montserrat

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Osborne, con más de 200 años de experiencia produciendo y distribuyendo vinos y bebidas espirituosas, colabora en el proyecto y asume la comercialización en el mercado nacional


Mikel

Buscando la calidad

Petra Mora, un mercado tradicional en la red

Iñigo Galatas

Mikel Zeberio, profesor del BCC, abre una página de grandes productos

vino Belezos

D.O.C. Rioja

Vinos con personalidad, Vinos Belezos de Bodegas Zugober

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Desde 1987 Belezos apuesta por una producción limitada de vinos de gran calidad. Sus vinos son ideados desde la viña, desde el saber hacer en ella y son criados en bodega para ser únicos, para que cada uno de ellos cuente su propia historia.

Botella de Ameztoi

Gran cosecha

Un txakoli de primera

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En Bodega Ameztoi se congratulan de poder ofrecer un txakoli "muy afrutado y potente en boca"

Lote de conservas

Sabor excepcional

Regala un sabor a mar con las Conservas Serrats

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Exquisito Bonito del Norte y Anchoas del Cantábrico 'Reserva'

Torre Muga 2010

Enología

Torre Muga, un vino tan amable como potente

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Torre Muga 2010 es el perfecto ejemplo de una de las cosechas más perfectas de la historia. ¿El resultado? Un caldo equilibrado y goloso



Otros productos gourmet