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Iñigo Galatas
Mikel Zeberio, profesor del BCC, abre una página de grandes productos
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Torre San Millán es una bodega familiar ubicada en la Rioja Alavesa. Cuenta desde hace generaciones con sus propios viñedos que son cuidados personalmente de forma tradicional, para crear los vinos Gorrebusto.
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Sus productos combinan la más pura tradición artesanal y una gran relación calidad-precio
Iñigo Galatas
La anchoa del Cantábrico es una pieza gourmet casi insuperable
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Los productos de cerdo 100% ibérico puro de bellota son toda una explosión de sabores. A ello ayuda que el cerdo tenga el doble de edad de lo habitual y que el proceso de elaboración sea artesanal
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Abierta desde 1940, la empresa Conservas Lino Moreno se caracteriza por la calidad de sus productos, que elaboran de forma artesana consiguiendo darles un sabor único. Ahora, además, cuenta con el sello 'ArtesanÃa de La Rioja', otorgado por el gobierno de la comunidad y que reconoce la trayectoria y la filosofÃa de trabajo de esta prestigiosa firma.
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Siguiendo técnicas y procedimientos familiares que se remontan a cuatro generaciones de artesanos charcuteros, en Jamones y Embutidos Geminiano conservan la tradición en el cuidado y elaboración de los productos derivados del cerdo ibérico.
Iñigo Galparsoro
Este vino blanco joven, 100% verdejo, tiene gran cuerpo y un largo postgusto
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Se trata de un aceite de oliva equilibrado que ha sabido mezclar los aromas más clásicos con los gustos actuales de los gourmets más exigentes. Sin duda, un producto que dará ese toque único a platos tradicionales y modernos.
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El Bar Bergara acoge el primer programa de ‘A mesa puestaÂ’, que debuta haciendo un repaso de algunos de los productos, establecimientos y firmas de moda en la gastronomÃa guipuzcoana
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Goieko pone a su disposición los mejores sistemas y productos para la limpieza de los distintos ambientes en los que trabaja y, además, también le ofrece toda su imaginación para decorar las mesas de sus comedores
Otros productos gourmet
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