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Iñigo Galatas
Interrumpir una comida para salir a fumar es un problema para comensales y cocineros
Iñigo Galatas
Un nuevo bombón de que presenta Gorrotxategi, una de las estrellas de la Feria Gastronomika
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Bodegas Ameztoi continúa hoy en dÃa con la tradición milenaria del cultivo de la vid. Sus resultados son siempre excepcionales y, como ejemplo, tenemos su txakoli
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Finca La Pontezuela es un aceite de calidad, artesanal y vinculado a la tecnologÃa más avanzada, que reúne las caracterÃsticas idóneas
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Ysios Reserva es un tinto potente y concentrado en boca en el que están presentes todas las nuevas tendencias enológicas
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He aquà cinco fantásticas recomendaciones para comprar en esta tienda del Mercado San MartÃn especializada en carnes, charcuterÃas, quesos y platos precocinados
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Unas yemas amarillas a más no poder, un sabor inigualable, unas variantes que hacen más fácil el trabajo en la cocina y unos envases que no dejan de evolucionar son algunas de las virtudes que convierten a Huevos Gorrotxategi / Pitas Pitas en indispensables
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La tercera entrega de este espacio de Teledonosti presentado por Javier Yurrita hace un repaso por la gastronomÃa guipuzcoana y estatal
Iñigo Galatas
Las ginebras tienen su personalidad y hay un momento para cada una de ellas
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Redondo, aterciopelado, untuoso y marcadamente frutal. Asà es en boca un pacharán hecho con paciencia, una seña de identidad de Licores Baines
Iñigo Galatas
La piel crujiente y la carne jugosa, la receta más sencilla por el mejor cocinero americano
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