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Abierta desde 1940, la empresa Conservas Lino Moreno se caracteriza por la calidad de sus productos, que elaboran de forma artesana consiguiendo darles un sabor único. Ahora, además, cuenta con el sello 'ArtesanÃa de La Rioja', otorgado por el gobierno de la comunidad y que reconoce la trayectoria y la filosofÃa de trabajo de esta prestigiosa firma.
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Compuesta por 14 ingredientes botánicos que se procesan manualmente, Oxley se destila a unos -5ºC, por lo que las moléculas de sus elementos se mantienen inalteradas. Su sabor es suave, fresco y radiante
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Siguiendo técnicas y procedimientos familiares que se remontan a cuatro generaciones de artesanos charcuteros, en Jamones y Embutidos Geminiano conservan la tradición en el cuidado y elaboración de los productos derivados del cerdo ibérico.
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Bodegas Ameztoi continúa hoy en dÃa con la tradición milenaria del cultivo de la vid. Sus resultados son siempre excepcionales y, como ejemplo, tenemos su txakoli
Iñigo Galparsoro
Este vino blanco joven, 100% verdejo, tiene gran cuerpo y un largo postgusto
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Gorrebusto Vendimia Seleccionada 2010, de Bodega Torre San Millán, se presenta como un caldo franco, sin aristas y untuoso, reflejo del deseo de mejora constante de la bodega alavesa
Iñigo Galatas
Conseguir renovar un plato de lo más tradicional está reservado para unos pocos.
Iñigo Galatas
Gorka Txapartegi es un cocinero que siempre está en primera lÃnea
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Redondo, aterciopelado, untuoso y marcadamente frutal. Asà es en boca un pacharán hecho con paciencia, una seña de identidad de Licores Baines
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En la actualidad, la casa de champanes Gosset ofrece ocho botellas diferentes, si bien todas tienen en común el hecho de preservar su aroma natural y afrutado.
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Elaboradas con las conocidas guidillas de Zubelzu, la empresa familiar acaba de sacar al mercado las famosas gildas, acompañadas únicamente con productos de calidad.
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