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La tercera entrega de este espacio de Teledonosti presentado por Javier Yurrita hace un repaso por la gastronomÃa guipuzcoana y estatal
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Gorrebusto Vendimia Seleccionada 2010, de Bodega Torre San Millán, se presenta como un caldo franco, sin aristas y untuoso, reflejo del deseo de mejora constante de la bodega alavesa
Iñigo Galatas
Interrumpir una comida para salir a fumar es un problema para comensales y cocineros
Iñigo Galatas
Un gran plato que deberÃa ser obligatorio en todas las escuelas de cocina, incluidas universidades.
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Un excepcional terruño y su experiencia en el 'Champenois' dan como resultado unos inigualables espumosos
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El considerado mejor jamón del mundo presentará la nueva colección Joselito Premium FSC. Trae al congreso un Jamón Joselito Gran Reserva Vintage de 2005 y 82 meses de curación, que va dentro de un original estuche realizado a partir del corcho noble de los alcornoques.
Iñigo Galatas
La anchoa del Cantábrico es una pieza gourmet casi insuperable
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Procedentes de Valencia, la tierra de los cÃtricos, las naranjas y mandarinas de la empresa Naranjas Ribera del Júcar tienen un sabor inigualable y pueden ser encargadas desde cualquier punto de España, con la comodidad de que van del árbol a casa directamente y que se pueden pagar una vez se han consumido, de manera que sepas que lo que pagas te gusta
Iñigo Galatas
Mikel Zeberio, profesor del BCC, abre una página de grandes productos
Iñigo Galatas
La piel crujiente y la carne jugosa, la receta más sencilla por el mejor cocinero americano
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Los productos de cerdo 100% ibérico puro de bellota son toda una explosión de sabores. A ello ayuda que el cerdo tenga el doble de edad de lo habitual y que el proceso de elaboración sea artesanal
Otros productos gourmet
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