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Se trata de un producto muy apreciado en la cocina mundial, y c贸mo no la vasca, por el toque de calidad que a帽ade a las propuestas de los fogones.
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El considerado mejor jam贸n del mundo presentar谩 la nueva colecci贸n Joselito Premium FSC. Trae al congreso un Jam贸n Joselito Gran Reserva Vintage de 2005 y 82 meses de curaci贸n, que va dentro de un original estuche realizado a partir del corcho noble de los alcornoques.
Iñigo Galatas
La paloma guisada exige paciencia y experiencia
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Siguiendo t茅cnicas y procedimientos familiares que se remontan a cuatro generaciones de artesanos charcuteros, en Jamones y Embutidos Geminiano conservan la tradici贸n en el cuidado y elaboraci贸n de los productos derivados del cerdo ib茅rico.
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Sus productos combinan la m谩s pura tradici贸n artesanal y una gran relaci贸n calidad-precio
Iñigo Galatas
Un nuevo bomb贸n de que presenta Gorrotxategi, una de las estrellas de la Feria Gastronomika
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Si tomarse una taza de buen caf茅 siempre es un placer, Caf茅s Baqu茅 lleva d茅cadas ofreciendo placer a sus clientes.
Ion Fernandez
Un cava ideal para tomarlo como aperitivo o acompa帽ado de entrantes o platos de pescados
Iñigo Galatas
Es la mejor representaci贸n de la cocina popular con toques de alto nivel
Iñigo Galatas
Una de las recetas que m谩s se hacen entre profesionales y aficionados
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La b煤squeda de la calidad de la uva es una obsesi贸n en la forma de trabajar de esta bodega que tiene m谩s de cuarenta a帽os de experiencia en la elaboraci贸n de grandes vinos de Rioja
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