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Guía Gastronomika

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Gourmet


El gin tonic del momento

Elegir una buena ginebra para un gin tonic o una copa

Catadores

Iñigo Galatas

Las ginebras tienen su personalidad y hay un momento para cada una de ellas

Algunas cervezas gourmets

Cata de cervezas en el Restaurante Bokado Aquarium

Catadores

Iñigo Galatas

El mundo de la cerveza se está moviendo y está mejorando

Gran plato de temporada

El marmitako de la época moderna

Marmitako

Iñigo Galatas

Las recetas coinciden, es un plato que se hace con paciencia y se disfruta en buena compañía

Foie Rougié

Foie gras con una textura untuosa y firme

Foie Rougié

diariovasco.com

Se trata de un producto muy apreciado en la cocina mundial, y cómo no la vasca, por el toque de calidad que añade a las propuestas de los fogones.

Enología

Marqués de Riscal: fusión perfecta de tradición y vanguardia

Vista panorámica

diariovasco.com

Pocos vinos son tan auténticos como los de esta innovadora bodega, una de las más antiguas de Rioja.

Gastronomía y televisión

El programa 'A mesa puesta', desde el Hotel María Cristina

Programa 'A mesa puesta'

diariovasco.com

La tercera entrega de este espacio de Teledonosti presentado por Javier Yurrita hace un repaso por la gastronomía guipuzcoana y estatal


Vista de Pitas Pitas

Huevos Gorrotxategi

Un producto de exposición

diariovasco.com

Unas yemas amarillas a más no poder, un sabor inigualable, unas variantes que hacen más fácil el trabajo en la cocina y unos envases que no dejan de evolucionar son algunas de las virtudes que convierten a Huevos Gorrotxategi / Pitas Pitas en indispensables

Mikel

Buscando la calidad

Petra Mora, un mercado tradicional en la red

Iñigo Galatas

Mikel Zeberio, profesor del BCC, abre una página de grandes productos

Fachada de la Pastelería Izar

Para golosos

Pastelería Izar, un dulce paraíso

diariovasco.com

Este emblemático establecimiento de la donostiarra calle Mayor ofrece durante las fechas navideñas un amplio surtido de turrones, polvorones y, como no podía ser de otra manera, roscones de Reyes

Varias terneras

Carnes Sein S.L.

Regularidad, calidad y garantía en la carne

diariovasco.com

Carnes Sein S. L. trabaja con las mejores terneras para lograr un alto nivel de confianza tanto por parte del carnicero como por el cliente

Botella de Ysios Reserva

Enología

Ysios Reserva, un vino con identidad Rioja

diariovasco.com

Ysios Reserva es un tinto potente y concentrado en boca en el que están presentes todas las nuevas tendencias enológicas



Otros productos gourmet