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Bodegas Ameztoi continúa hoy en dÃa con la tradición milenaria del cultivo de la vid. Sus resultados son siempre excepcionales y, como ejemplo, tenemos su txakoli
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CarnicerÃa en sus inicios, Gesalaga Precocinados S.A. es hoy una empresa consolidada, que ofrece a las familias vascas productos de la cocina tradicional, elaborados de forma artesanal, para cuidar de su salud y bienestar.
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Exclusivas Mardu distribuye los productos de esta casa con tradición gallega en conserva desde 1920
Iñigo Galatas
Una de las recetas que más se hacen entre profesionales y aficionados
Iñigo Galatas
Interrumpir una comida para salir a fumar es un problema para comensales y cocineros
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Torre San Millán es una bodega familiar ubicada en la Rioja Alavesa. Cuenta desde hace generaciones con sus propios viñedos que son cuidados personalmente de forma tradicional, para crear los vinos Gorrebusto.
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Este vino blanco con estructura y paladar largo está considerado entre los mejores de España
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Se trata de un producto muy apreciado en la cocina mundial, y cómo no la vasca, por el toque de calidad que añade a las propuestas de los fogones.
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Los productos de cerdo 100% ibérico puro de bellota son toda una explosión de sabores. A ello ayuda que el cerdo tenga el doble de edad de lo habitual y que el proceso de elaboración sea artesanal
Iñigo Galatas
El mundo de la cerveza se está moviendo y está mejorando
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Saizar es unos de productores de sidra más importantes del PaÃs Vasco, tanto por volumen como por la calidad de su bebida. Su objetivo, conquistar un mercado internacional cada vez más interesado por este producto.
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