Iñigo Galatas
Las recetas coinciden, es un plato que se hace con paciencia y se disfruta en buena compañÃa
Iñigo Galatas
La historia de unos panaderos es la historia de Gipuzkoa
Iñigo Galatas
Una técnica sencilla pero en el que se nota al cocinero de verdad
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Este emblemático establecimiento de la donostiarra calle Mayor ofrece durante las fechas navideñas un amplio surtido de turrones, polvorones y, como no podÃa ser de otra manera, roscones de Reyes
Ion Fernandez
Un cava ideal para tomarlo como aperitivo o acompañado de entrantes o platos de pescados
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Se trata de un producto muy apreciado en la cocina mundial, y cómo no la vasca, por el toque de calidad que añade a las propuestas de los fogones.
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Royal T-Stick ofrece una experiencia única de tomar el té por los grandes sabores, su individualidad, la alta calidad de los ingredientes y el ritual de preparar la taza de té de una forma nueva.
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El considerado mejor jamón del mundo presentará la nueva colección Joselito Premium FSC. Trae al congreso un Jamón Joselito Gran Reserva Vintage de 2005 y 82 meses de curación, que va dentro de un original estuche realizado a partir del corcho noble de los alcornoques.
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Los productos de cerdo 100% ibérico puro de bellota son toda una explosión de sabores. A ello ayuda que el cerdo tenga el doble de edad de lo habitual y que el proceso de elaboración sea artesanal
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El programa de Teledonosti que presenta Javier Yurrita se acercó a Irun y Hondarribia con gentes de la provincia para charlar de lo divino y de lo humano, pero sobre todo para hablar de gastronomÃa.
Iñigo Galatas
Una de las recetas que más se hacen entre profesionales y aficionados
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