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Iñigo Galatas
Las ginebras tienen su personalidad y hay un momento para cada una de ellas
Iñigo Galatas
La búsqueda del sabor es una de las constantes de la cocina de Arzak
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El Bar Bergara acoge el primer programa de ‘A mesa puestaÂ’, que debuta haciendo un repaso de algunos de los productos, establecimientos y firmas de moda en la gastronomÃa guipuzcoana
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Este vino blanco con estructura y paladar largo está considerado entre los mejores de España
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Baguette Artesana, Txalaparta, ChapatÃn, Bocata Rústico, Minibaguette Rústica o Panecillos Rústicos son algunas de las variedades de esta firma, que goza de la confianza de la hostelerÃa guipuzcoana
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Los productos de cerdo 100% ibérico puro de bellota son toda una explosión de sabores. A ello ayuda que el cerdo tenga el doble de edad de lo habitual y que el proceso de elaboración sea artesanal
Iñigo Galatas
La piel crujiente y la carne jugosa, la receta más sencilla por el mejor cocinero americano
Iñigo Galatas
Las recetas coinciden, es un plato que se hace con paciencia y se disfruta en buena compañÃa
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Abierta desde 1940, la empresa Conservas Lino Moreno se caracteriza por la calidad de sus productos, que elaboran de forma artesana consiguiendo darles un sabor único. Ahora, además, cuenta con el sello 'ArtesanÃa de La Rioja', otorgado por el gobierno de la comunidad y que reconoce la trayectoria y la filosofÃa de trabajo de esta prestigiosa firma.
Iñigo Galatas
La suerte de encontrarnos con un producto fresco único
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Ysios Reserva es un tinto potente y concentrado en boca en el que están presentes todas las nuevas tendencias enológicas
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