Botella de Txakoli Ameztoi

La botella de Txakoli Ameztoi [Foto: diariovasco.com]


Bº Eitzaga, 11
Getaria,
Gipuzkoa 20808


De Getaria

Txakoli Ameztoi, el txakoli más genuino

Bodegas Ameztoi continúa hoy en día con la tradición milenaria del cultivo de la vid. Sus resultados son siempre excepcionales y, como ejemplo, tenemos su txakoli

diariovasco.com | 22/12/2014 |

En Bodegas Ameztoi cuentan que hace siglos un getariano, Sebastián Elcano, fue el primero en dar la vuelta al mundo, demostrando que la tierra era esférica y demostrando al mundo que la calidad humana no tiene fronteras.

En boca, es seco al ataque y su paso en boca es elegante

Hoy en día, Ameztoi continúa la tradición milenaria del cultivo de la vid y, gracias en gran medida a su labor, ese vino que en aquel entonces se dedicaba casi de manera exclusiva para reyes y aristócratas, hoy en día está al alcance de todo el que sabe reconocer la calidad.

Un ejemplo de todo es el Txakoli Ameztoi. En su nota de cata podría destacarse que, a la vista, es de un color blanco pálido con reflejos verdosos. En nariz destaca que es de gran abundancia de aromas frutales (manzana verde, uvas frescas) y florales con recuerdos de menta. En boca, es seco al ataque con un paso de boca elegante. Su final, además, es amplio y aromático, con cierto picor por la aguja que tiene.

Un gran vino

Bodegas Ameztoi, con su esmerado cuidado de las uvas autóctonas ‘hondarrabi zuri’ y ‘hondarrabi beltza’ y su constante atención y control de la elaboración, ofrece un gran vino con total garantía. El saber hacer de varias generaciones de cosecheros asegura la calidad de un producto con personalidad propia y una historia de siglos que estas bodegas han sabido preservar.

La tradición milenaria, sin embargo, no está reñida con unas modernas instalaciones del más alto nivel para que la elaboración del txakoli se efectúe en las mejores condiciones, situadas en el lugar de cultivo más apropiado, siempre cerca del mar.

Además de Txakoli Ameztoi, en estas bodegas también comercializan otros productos de máxima calidad como son el Primus Ameztoi o el Rubentis Ameztoi, así como una amplia variedad de orujos.




sukaldaTU por Ainara López