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Guía Gastronomika

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Recetario

Rico, rico...

Cuajado de parmesano con manzana, piñones y aceite de trufa

Iñigo Galparsoro

Cocinero: Mikel Gallo
Dificultad: Fácil
Ingrediente: Leche
Temporada: Todo el año



Al wok

Alcachofas 'Armendáriz'

Alcachofas Armendáriz

diariovasco.com

Cocinero: David de Jorge
Dificultad: Media
Ingrediente: Alcachofas
Temporada: Todo el año

Ricas, ricas...

Kokotxas al pil pil

Carla Calvo

Cocinero: Iñigo Lavado
Dificultad: Fácil
Ingrediente: Kokotxas
Temporada: Todo el año


Pasta con brócoli y patata

Con verduras

Pasta con brócoli y patata

diariovasco.com

Cocinero: David de Jorge
Dificultad: Fácil
Ingrediente: Pasta
Temporada: Todo el año

Tres vegetales sobre crema de arroz

Con Thermomix

Tres vegetales sobre crema de arroz

diariovasco.com

Cocinero: Carme Ruscalleda
Dificultad: Díficil
Ingrediente: Verduras
Temporada: Todo el año

Tortilla de bacalao

Rica y sencilla

Tortilla de bacalao

Iñigo Galparsoro

Cocinero: Iñigo Lavado
Dificultad: Fácil
Ingrediente: Bacalao
Temporada: Todo el año





sukaldaTU por Ainara López

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