Estás en

Guía Gastronomika

-

Recetario


Sabor oriental

Sushi

Sushi

diariovasco.com

Cocinero: Yoshikazu Ono y Jiro Ono
Dificultad: Media
Ingrediente: Arroz
Temporada: Todo el año

Para chuparse los dedos

Espuma de mamia

Espuma de mamia

Iñigo Galparsoro

Cocinero: Mikel Gallo
Dificultad: Fácil
Ingrediente: Mamia
Temporada: Todo el año


Ensalada de foie gras y berros

De aperitivo

Ensalada de foie gras y berros

diariovasco.com

Cocinero: David de Jorge
Dificultad: Fácil
Ingrediente: Foie
Temporada: Todo el año

Caldo frio de puchero con huevo

De puchero

Caldo frío con un huevo de minina con hierbabuena y nenúfares de hummus

diariovasco.com

Cocinero: Dani García
Dificultad: Díficil
Ingrediente: Garbanzos
Temporada: Todo el año

Puerros con mejillones

Recetas

Puerros con mejillones

Lara Ochoa

Cocinero: Mikel Santamaría
Dificultad: Fácil
Ingrediente: Mejillones
Temporada: Todo el año





sukaldaTU por Ainara López