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Guía Gastronomika

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Recetario

Entrantes

Pintxo de queso de cabra con frutos secos y tomate seco pomodori

Lara Ochoa

Cocinero: Eloy Quintas
Tipo de cocina: Entrante
Dificultad: Fácil
Temporada: Todo el año



Con un toque de mar

Pasta con almejas

Pasta con almejas

diariovasco.com

Cocinero: David de Jorge
Dificultad: Fácil
Ingrediente: Pasta
Temporada: Todo el año

Receta

Taco de bonito con puré de avellanas

Arturo Álvarez

Dificultad: Fácil
Ingrediente: Bonito
Temporada: Todo el año


Galletas de chocolate

Ricas, ricas...

Galletas de chocolate

Iñigo Galparsoro

Cocinero: Mikel Gallo
Dificultad: Fácil
Ingrediente: Harina
Temporada: Todo el año

Kokotxas de bacalao con guisantes

Deliciosas

Kokotxas de bacalao con guisantes

diariovasco.com

Cocinero: David de Jorge
Dificultad: Media
Ingrediente: Bacalao
Temporada: Todo el año

Gazpacho de sandia

Ideal para el verano

Gazpacho de sandía con tartar de bonito

Iñigo Galparsoro

Cocinero: Mikel Gallo
Dificultad: Fácil
Ingrediente: Tomate
Temporada: Verano





sukaldaTU por Ainara López