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Guía Gastronomika

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Recetario

Con un toque personal

Salmón marinado

Iñigo Galparsoro

Cocinero: Iñigo Lavado
Dificultad: Fácil
Ingrediente:
Temporada: Todo el año



Deliciosas

Kokotxas de bacalao con guisantes

Kokotxas de bacalao con guisantes

diariovasco.com

Cocinero: David de Jorge
Dificultad: Media
Ingrediente: Bacalao
Temporada: Todo el año

Con crema helada de leche

Nueces rotas, crema helada de leche y gelatina de armagnac

Nueces

diariovasco.com

Cocinero: Andoni Luis Arduriz
Dificultad: Media
Ingrediente: Chocolate
Temporada: Verano


Sandwich de foie gras y hongos

Entrante

Sandwich de foie gras y hongos

diariovasco.com

Cocinero: David de Jorge
Dificultad: Fácil
Ingrediente: Foie gras
Temporada: Todo el año

Esparragos

Ricos, ricos...

Para gustos, los espárragos

Arturo Álvarez

Dificultad: Fácil
Ingrediente:
Temporada: Todo el año

Plum cake de plátano

Si te gusta el plátano

Plum cake de plátano

diariovasco.com

Cocinero: David de Jorge
Dificultad: Fácil
Ingrediente:
Temporada: Invierno





sukaldaTU por Ainara López

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