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Guía Gastronomika

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Entrevistas


800 cocineros españoles

Pedro Subijana: 'Eurotoques es una asociación solidaria.'

Pedro Subijana

Iñigo Galatas

El Presidente de Eurotoques Pedro Subijana habla de algunas cuestiones que se plantearon en su última asamblea

La dama es blanca

Paul Bordonaba nos enseña cómo se hace una Dama Blanca

Paul Bordonaba y Iñigo Galatas

Iñigo Galparsoro

Un cocktail poco conocido pero muy refrescante


Ruén Trincado

Del 5 al 8 de Octubre

Rubén Trincado habla de su participación en San Sebastián Gastronomika

Iñigo Galatas

En esta entrevista nos cuenta los actos más interesantes en los que participará

cocktail Margarita

Por Paul Bordonaba

El Margarita, un cocktail refrescante y divertido

Iñigo Galatas

Paul Bordonaba, del Museo del Whisky de San Sebastián, nos explica paso a paso cómo elaborar esta bebida que está de moda y que es ideal para las tardes calurosas del verano

Naroa Villagrand

La nueva generación

El San Martín de Orio tiene sangre nueva

Iñigo Galatas

Naroa Villagrand mantiene el asador tradicional y le da un nuevo aire





sukaldaTU por Ainara López