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Iñigo Galatas
Paul Bordonaba, del Museo del Whisky de San Sebasti谩n, nos explica paso a paso c贸mo elaborar esta bebida que est谩 de moda y que es ideal para las tardes calurosas del verano
Ion Fernandez
El cocinero del Astelena nos cuenta c贸mo es su paso por el concurso 'Sukaldari' y la relaci贸n con sus alumnos del Basque Culinary Center
diariovasco.com
Naroa Villagrand, jefa de sala del Asador San Mart铆n de Orio, vio premiada su labor con el Premio M谩s Gastronom铆a J贸venes Valores a la atenci贸n en sala
Ion Fernandez
Encuentros de Navidad, con I帽igo Galatas, trae una elaboraci贸n del nuevo Tambor de Oro, un manjar que pone 茅nfasis en los ingredientes y viene acompa帽ado con una salsa de ajo negro
Iñigo Galparsoro
Un cocktail poco conocido pero muy refrescante
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