Iñigo Galatas
Los platos de toda la vida pero con la mirada de un cocinero que empieza una nueva aventura
diariovasco.com
Naroa Villagrand, jefa de sala del Asador San MartÃn de Orio, vio premiada su labor con el Premio Más GastronomÃa Jóvenes Valores a la atención en sala
Iñigo Galparsoro
Un cocktail poco conocido pero muy refrescante
Iñigo Galatas
Ganador del último concurso de la parrilla, Aitor Manterola nos cuenta el secreto detrás de la mejor txuleta
diariovasco.com
Próximo a cumplir las bodas de oro, Bernardo Etxea apuesta cada vez más por la calidad y profesionalidad en su cocina. Son ya 47 años los que lleva este popular restaurante donostiarra capitaneando los fogones de la Parte Vieja.
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