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Guía Gastronomika

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Evitar la contaminación

Alimentos descongelados con todas sus propiedades y sin bacterias

congelar alimentos

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Una práctica tan habitual como descongelar alimentos puede volverse una acción de riesgo para nuestra salud si no se realiza de forma correcta, porque las posibles bacterias que contienen los productos y que están latentes pueden ser resistentes a la cocción si el proceso no se ha realizado adecuadamente. Las tres maneras apropiadas de descongelar son en la nevera, en agua fría y en el microondas, y todas tienen su técnica específica para asegurarnos de que no nos vamos a intoxicar



Para combatir el calor

Refrescantes cócteles para compartir noches de verano

cócteles y verano

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Las noches calurosas de verano son más llevaderas si transcurren entre amigos en un entorno agradable, y mejoran si están acompañadas por bebidas refrescantes o helados. Una combinación de ambos resulta la oferta perfecta que endulza la velada y le aporta un toque distinto. Cinco cócteles sencillos y de preparación rápida impactarán a nuestros invitados y les procurará una estancia más agradable en verano

Consejos

¿Qué vinagre le pongo?

Una botella de vinagre de manzana

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Supone ese toque que diferencia un plato del resto de recetas similares. En los últimos años han proliferado sus distintas variedades


precio del café

El precio se triplica

¿Sabemos cuánto nos cuesta un café en casa?

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Una de los grandes momentos del día es el café de la mañana o después de comer. Muchos lo disfrutan en el bar de siempre pero, ¿y si lo tomamos en casa, cuánto dinero nos supondría?

elección del vino

Elección de vinos

Cómo elegir el vino en un restaurante

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La Organización de Consumidores y Usuarios enumera diez consejos que te ayudarán a elegir el vino más adecuado en cada comida o cena

Varias verduras, fuente de salud

Investigación

Comer verdura para vivir más

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Siete porciones de frutas y verduras al día pueden servir para retrasar la muerte por cualquier causa. Además, las hortalizas ofrecen una mayor protección





sukaldaTU por Ainara López

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