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Guía Gastronomika

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La cofradía más antigua

San Sebastián será hoy la capital del champagne

Ordre de Coteaux

Iñigo Galatas

Se nombrarán caballeros del Champagne a los mejores de la gastronomía



Salón del vino

«Only Wine ha sido todo un éxito»

Nueva edición de Only Wine 2014

diariovasco.com

Iñigo Garasa, Gerente de Ardanbera Distribuciones Exclusivas, hace un balance de lo más positivo de la segunda edición de este salón del vino, celebrado recientemente en el Basque Culinary Center

Historia de la tradición

Gurutze Berri, 45 años de historIa

1969

Iñigo Galatas

Fundado por Xabier Zapirain es una de las cocinas más históricas de Gipuzkoa


Exteriores del restaurante Mugaritz

Elogiado

Mugaritz, décimo restaurante más bonito del mundo

diariovasco.com

El restaurante de Andoni Luis Aduriz es el décimo más bonito del mundo según el portal estadounidense The Daily Meal, una referencia en el sector. Lidera la lista un establecimiento de las Islas Maldivas, el Ithaa Undersea Restaurant

Alimentos en el frigorífico

Desde el móvil

Para que no caduquen tus alimentos

diariovasco.com

‘Expire’ es una aplicación gratuita para el teléfono que lleva el control de cuándo caducan lo que tenemos en nuestra nevera, un ejemplo más de cómo las nuevas tecnologías pueden ayudarnos en la cocina. Además, sirve también como lista de la compra

Un microondas

Usos llamativos

El microondas no sólo sirve para calentar

diariovasco.com

Aunque la gran mayoría de personas lo utilizan para dar un golpe de calor a los alimentos o descongelarlos, este electrodoméstico nos puede servir de gran ayuda en determinadas circunstancias





sukaldaTU por Ainara López

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