Estás en

Guía Gastronomika

-

Noticias

Usos llamativos

El microondas no sólo sirve para calentar

Un microondas

diariovasco.com

Aunque la gran mayoría de personas lo utilizan para dar un golpe de calor a los alimentos o descongelarlos, este electrodoméstico nos puede servir de gran ayuda en determinadas circunstancias



Ellos aconsejan

¿Dónde les gusta comer a los chefs?

Elena Arzak

diariovasco.com

Algunos de los mejores cocineros del mundo han colaborado en una guía en la que recomiendan bares y restaurantes que merece la pena conocer, algunos de ellos a precios razonables. Ocho de ellos están en Donostia

Tradición

El postre de la Semana Santa

Una torrija con canela

diariovasco.com

Las torrijas son el dulce por antonomasia de estas fiestas. Con origen en el siglo XV, ha sufrido una transformación hasta convertirse en un delicado y refinado plato con mil variantes


Gastro Pote

El Gastro Pote funciona

¿San Martín o San Miguel?

Iñigo Galatas

Una nuevas idea para darle contenido gastronómico al Mercado de San Martín

Una imagen de Only Wine

Enología

Only Wine no defraudó

diariovasco.com

La segunda edición del salón del vino resultó un éxito: el nivel de los caldos fue muy elevado, los hosteleros guipuzcoanos pudieron conocer las bodegas más de cerca y las catas resultaron una experiencia redonda

Only Wine

Enología

Only Wine, este lunes en el BCC

diariovasco.com

El salón del vino se celebra este próximo lunes, 7 de abril, en el Basque Culinary Center. Diez bodegas se reunirán en una feria en la que habrá tres catas y que está dirigida a profesionales de la hostelería guipuzcoana





sukaldaTU por Ainara López

Destacamos: