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Guía Gastronomika

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Noticias

Dulces

Uno de los días más golosos

Una bandeja con huesos de santo

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El Día de Todos los Santos es una ocasión especial en la cultura católica para recordar a aquellas personas queridas que ya no están entre nosotros. Una visita al cementerio es un acto de buena fe y casi obligado cumplimiento, pero tras esos momentos de intimidad llega la recompensa en forma de postres.



Consejos

Acelerar el metabolismo, una sencilla práctica

Dos piezas de marisco

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Se trata de un factor importante en los procesos de p√©rdida y aumento de peso, que depender√°n de cu√°nta energ√≠a consuma nuestro organismo. Aligerar su ritmo ayuda a mantener la l√≠nea, y no es dif√≠cil si se incorporan a la dieta unas peque√Īas costumbres de f√°cil cumplimiento

Propuesta

El Silken Amara Plaza, ideal para almuerzos y cenas de empresa por Navidad

Silken Amara Plaza

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Como las navidades ya est√°n a la vuelta de la esquina y es conveniente reservar cuanto antes el restaurante donde queremos despedir el a√Īo junto a nuestros compa√Īeros de trabajo, el Silken Amara Plaza nos presenta su men√ļ especial de empresas para estas fechas


Un mostrador con helados

Etiquetado

Claves para conocer cómo funcionan y qué aportan los aditivos alimentarios

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Muchas personas tienen la buena costumbre de mirar la etiqueta en el momento de adquirir un alimento envasado. De este modo, se informan no solo de los ingredientes utilizados, sino también de la cantidad de grasas que contiene, o la energía que aporta, o sus nutrientes.

TRucos

Un libro imprescindible

Trucos de cocina de Antonio Arrabal, el libro que te enseña lo básico

Iñigo Galatas

Los mejores trucos de los grandes chefs

Café

Tipología

Un café para cada momento

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La costumbre de tomar un caf√© est√° muy enraizada en nuestra sociedad, donde se ha convertido en una buena raz√≥n para charlar un momento tras un encuentro en la calle. En estos casos lo habitual es acudir a un establecimiento hostelero, donde nos lo sirven molido si no concretamos otra preferencia. Pero en casa, ¬Ņpor qu√© tipo de caf√© optamos?





sukaldaTU por Ainara López

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