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Gastronomía internacional

¿Conoces la salsa teriyaki?

Salsa teriyaki

diariovasco.com

La salsa teriyaki es uno de los aderezos más utilizados y conocidos de la cocina asiática. Y es que pollo, ternera o incluso los pescados son la base perfecta que acompañar con esta salsa.



Balance

Una vendimia excelente en la D.O. Navarra

Vendimia D. O. Navarra

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La vendimia llega a su fin en la Denominación de Origen Navarra con alrededor de 83 millones de kilos de uva tinta y blanca recogidos en una campaña que se ha desarrollado de manera muy satisfactoria.

Tendencias

¿Conoces el trash cooking?

Trash cooking

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El trash cooking es la forma moderna de llamar a lo que se hace en las cocinas de todo el mundo: aprovechar las sobras de unas recetas o alimentos para elaborar otros platos.


hielos decorados

Modas culinarias

Sorprende a tus invitados con hielos decorados

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Los hielos decorados harán las delicias de tus invitados y darán un toque de distinción a cualquier evento, aportando un toque sofisticado y divertido a tus bebidas.

Cocinar en la habitación del hotel

Trucos

Cocinar en una habitación de hotel

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Preparar tu propia comida en una habitación de hotel no es algo que se suela hacer, pero si llevas ya un tiempo y te has cansado de restaurantes, prueba estos trucos para volver a disfrutar de una comida casera y a tu gusto

Trucos para recalentar las sobras

Consejos

Trucos para recalentar las sobras sin que se note

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Recalentar la comida sin que se note puede parecer imposible, pero no tiene por qué ser así si utilizamos estos trucos y prestamos atención a ciertos aspectos.





sukaldaTU por Ainara López