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Guía Gastronomika

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Tradición

Las karrakelas, un places veraniego

Karrakelas

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Han sido –y son- generaciones las que se han parado delante de algunos de los pequeños puestos que se pueden encontrar en el muelle donostiarra, y en otras localidades costeras, para comprar un pequeño cucurucho lleno de karrakelas.



Cosmética en tu comida

Alimenta tu piel con bebidas vitaminadas

Bebidas vitaminadas

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Siempre se ha dicho que somos lo que comemos y que nuestra piel es el reflejo de nuestra alimentación, por ello ahora la nueva cosmética actúa desde dentro hacia fuera. Cada vez entran pegando más fuerte en nuestro país las bebidas y alimentos destinados a mejorar física y estéticamente desde dentro, como es el caso de las bebidas vitaminadas.

Ahorro

Trash cooking: el arte de convertir las sobras en deliciosos bocados

Recetas del Trash cooking

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Cada vez está más extendida esa mentalidad sobre lo importante que es no desaprovechar los alimentos. El trash cooking ofrece imaginativas soluciones para evitar que se generen desperdicios


Cómo elaborar mermeladas caseras

Cómo hacerla

La mermelada casera perfecta es posible

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En épocas en las que las fruterías están repletas del mejor género, hacer mermeladas caseras con esas frutas es una opción a tener en cuenta

Beneficios de deshidratar alimentos

De manera casera

Los beneficios de deshidratar frutas y otros alimentos

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Se trata de una técnica muy antigua que consiste en eliminar la mayor parte del agua que contienen, un método que, además, tiene muchas bondades para quien después toma esos alimentos

Beneficios del brócoli

Investigación

El brócoli, un alimento lleno de beneficios

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La razón por la cual el brócoli es tan positivo para nuestra salud está en su propia genética, que permite que éste sea cocinado sin perder esas propiedades





sukaldaTU por Ainara López