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Guía Gastronomika

Televisión

'A mesa puesta' en el corazón de la fiesta

Programa A mesa puesta

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La nueva entrega de 'A mesa puesta' tiene como escenario principal la Parte Vieja donostiarra y, más concretamente, la plaza de La Constitución. Gastronomía y fiesta, de la mano en el programa de Javier Yurrita


Elegante, lleno de placer

Vino de la semana - Pago El Espino 2012

Vino Pago El Espino 2012

Iñigo Galatas

Un vino que recoge la esencia de Ronda


Historia y recetas

Tapenade, la pasta de aceitunas de la Provenza

Tapenada de aceituna

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La tapenade es una interesante elaboración con base de aceitunas que nos puede servir para elaborar entrantes que sorprenderán a nuestros invitados



Noticias

¿Sabías que la zanahoria en sus orígenes era morada?

Origen de la zanahoria

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Parece ser que la zanahoria, en sus orígenes, ni se cultivaba para comer, ni se consumía aquí, ni lucía el característico color naranja con el que la identificamos ahora

Noticias

Los tuppers con “garrote” de Martín Berasategui

Tuppers Martin Berasategui

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Fabricados en vidrio borosilicato, los tuppers de Martín Berasategui son ecológicos, altamente resistentes y limpios, ideales para tu día a día


Alimentos de enero

Noticias

Disfruta de los alimentos de enero

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El mes de enero, además de un nuevo año, nos trae diversos alimentos con los que contrarrestar los excesos navideños y completar nuestra dieta

Curiosidades café descafeinado

Noticias

Curiosidades sobre el café descafeinado

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El café descafeinado alberga diversos secretos de los que pocos están al tanto. ¿Sabías por ejemplo cómo se elimina la cafeína de sus granos?

Tendencias gastronómicas 2017

Noticias

Las tendencias gastronómicas que arrasarán en 2017

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El cambio de año traerá consigo nuevas tendencias gastronómicas que triunfarán en 2017. Los fogones y establecimientos hosteleros no viven ajenos a estos cambios





sukaldaTU por Ainara López