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Guía Gastronomika

Salón del vino

«Only Wine ha sido todo un éxito»

Nueva edición de Only Wine 2014

diariovasco.com

Iñigo Garasa, Gerente de Ardanbera Distribuciones Exclusivas, hace un balance de lo más positivo de la segunda edición de este salón del vino, celebrado recientemente en el Basque Culinary Center


Usos llamativos

El microondas no sólo sirve para calentar

Un microondas

diariovasco.com

Aunque la gran mayoría de personas lo utilizan para dar un golpe de calor a los alimentos o descongelarlos, este electrodoméstico nos puede servir de gran ayuda en determinadas circunstancias


Historia de la tradición

Gurutze Berri, 45 años de historIa

1969

Iñigo Galatas

Fundado por Xabier Zapirain es una de las cocinas más históricas de Gipuzkoa


La garnacha más sutil

Vino de la semana - Barón de Ley Rosado 2013

Barón de Ley Rosado 2013

Iñigo Galatas

Un vino de garnacha hecho en Navarra que recuerda a un atardecer del Mediterráneo



Noticias

El postre de la Semana Santa

Una torrija con canela

diariovasco.com

Las torrijas son el dulce por antonomasia de estas fiestas. Con origen en el siglo XV, ha sufrido una transformación hasta convertirse en un delicado y refinado plato con mil variantes

Banquetes

El Hotel Monte Igeldo, ideal para bodas y celebraciones

Iñigo Galparsoro

El hotel cuenta con un amplio surtido de menús, habitaciones con todo tipo de comodidades y unas vistas inmejorables de San Sebastián


Elena Arzak

Noticias

¿Dónde les gusta comer a los chefs?

diariovasco.com

Algunos de los mejores cocineros del mundo han colaborado en una guía en la que recomiendan bares y restaurantes que merece la pena conocer, algunos de ellos a precios razonables. Ocho de ellos están en Donostia

Gastro Pote

Noticias

¿San Martín o San Miguel?

Iñigo Galatas

Una nuevas idea para darle contenido gastronómico al Mercado de San Martín

Terraza de Rekondo

Entrevistas

La terraza descubierta de Rekondo

Iñigo Galatas

Más de 100 años contemplan a esta terraza lo que hace que sea una de las más clásicas en San Sebastián





sukaldaTU por Ainara López

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