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Guía Gastronomika

Un Toro joven y elegante

Vino de la semana - Almirez 2015

Almirez

Iñigo Galatas

Ya está en su momento para disfrutarlo


Consejos

Las especias, las mejores aliadas de tu salud

Especias y salud

diariovasco.com

Existen varias especias con componentes naturales que alivian ciertas dolencias y ayudan a prevenir otras


Cocinas del mundo

La salsa harissa, directamente desde Túnez

Salsa harissa

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La salsa harissa es uno de los condimentos más comunes de la cocina tunecina. Tiene su origen en el siglo XVI, momento en el que los pimientos llegaron a ese país


Consejos prácticos

La mejor forma de cocinar unas patatas gajo o ‘deluxe’

Cómo preparar patatas gajo

diariovasco.com

Las patatas gajo o ‘deluxe’ son unas de las más aclamadas por los aficionados de las papas y la mejor manera de prepararlas es al horno



Noticias

Estos son los tres alimentos de octubre

Alimentos temporada octubre

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La vuelta de vacaciones trae consigo una serie de alimentos perfectos para volver con la energía necesaria a la rutina del trabajo o la escuela y completar un carro de la compra perfecto para hacer frente a esta época del año

Noticias

Ahorra tiempo y recursos con 'One pan pasta'

Técnica one pan pasta

diariovasco.com

Con la técnica ‘One pan pasta’ prepararemos nuestras recetas de una manera más rápida, al cocinar todos los ingredientes a la vez y con menos agua que de la forma más tradicional. Además, el sabor siempre es especial


Hamburguesa de lentejas

Noticias

La hamburguesa de lentejas, ideal para los veganos

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La hamburguesa de lentejas presume de ser un plato sano, bajo en calorías y nutritivo. Huyendo de los estereotipos que rodean a una hamburguesa, esta receta está llamada a colarse en los menús de las personas vegetarianas y veganas, así como en el día a día de los más pequeños

Trucos tortitas perfectas

Noticias

Consigue unas tortitas perfectas con estos trucos

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Preparar siempre unas tortitas perfectas es posible si tenemos en cuenta ciertas claves y algunos trucos que nos ayudarán en ese resultado idóneo

Tierra de Sabor

Turismo gastronómico

Su nombre es Castilla y León, y su corazón Tierra de Sabor

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Tierra de Sabor es la marca de garantía para los productos de calidad del sector agroalimentario de Castilla y León.





sukaldaTU por Ainara López