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Guía Gastronomika

Refresco natural

Prepara tus propios granizados caseros

Granizados caseros

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Los granizados caseros son una gran alternativa para combatir el calor del verano de una forma fresca, natural y saludable.


Claves

Trucos para un coulant de chocolate perfecto

Trucos coulant perfecto

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Preparar un coulant de ‘diez’ tiene truco, aunque conseguir un dulce y delicioso corazón líquido es mucho más fácil de lo que parece


De moda

Gazpachos frutales, toda una revolución para este verano

Gazpachos frutales

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El gazpacho es una receta tradicional típicamente veraniega y que a lo largo de los siglos se ha ido modificando y evolucionando, hoy en día se ha vuelto un plato original y de múltiples sabores. De hecho, en los últimos años los gazpachos frutales se están haciendo un hueco en nuestra cocina


Aderezos diferentes

Salsa tabasco, un toque picante e intenso

Salsa tabasco

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La salsa tabasco es uno de los aderezos más conocidos del mundo por ser una de las salsas más picantes e intensas


Comida tradicional

Las recetas con pasta más conocidas de Italia

Recetas pasta italiana

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Los platos de pasta italiana son conocidos en todo el mundo por su buena calidad, variedad y alto nivel de cocina. Sin embargo, ¿sabemos realmente que llevan y cómo son?



Noticias

Inicio adelantado de una vendimia de gran calidad en Navarra

inicio vendimia Navarra

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La Denominación de Origen Navarra comienza la vendimia con 15 días de adelanto respecto a la campaña anterior. Esta circunstancia y la muy buena calidad de la uva son las principales características de la nueva cosecha que rondará la producción media de la región

Noticias

Las mejores frutas para tus ensaladas

Frutas para la ensalada

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Añadir fruta a las ensaladas es, sin duda, una de las mejores formas de conseguir una comida fresca, divertida y llena de nutrientes.


Beneficios del mejillón

Noticias

Los múltiples beneficios de los mejillones para nuestra salud

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El mejillón es un molusco lleno de beneficios para nuestra salud. Se encuentra dentro de la categoría de mariscos y suele estar durante todo el año en los supermercados. Sin embargo, las bondades de este alimento para nuestra salud suelen pasar desapercibidas.

Cómo cocer el pulpo

Noticias

¿Sabes cómo cocer el pulpo?

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El pulpo es uno de esos alimentos que en verano viven uno de sus mejores momentos del año. ¿Sabías que hay dos formas de cocerlo?

Tipos de aceituna

Noticias

¿Sabías que existen más de 260 tipos de aceituna?

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Podemos encontrar tantos tipos de aceituna como recetas que preparar con las mismas. Descubre las diferentes variedades y cómo disfrutarlas.





sukaldaTU por Ainara López