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Guía Gastronomika

La verdejo en estado puro

Vino de la semana - Campo Eliseo 2014

Campo

Iñigo Galatas

Francois Lurton enamorado de Rueda hace un vino único


Repostería

Que no te dé miedo modelar fondant por primera vez

Modelar fondant

diariovasco.com

Modelar fondant puede sonar algo complicado, aunque el resultado de los dulces como tartas y cupcakes, tras un poco de práctica, es sin duda único


Trucos

Desmolda tu bizcocho sin esfuerzo

Desmoldar bizcocho

diariovasco.com

Desmoldar el bizcocho es uno de los momentos cruciales después de que éste pase por el horno. Para asegurarte que sale a la perfección, o si ya es tarde y se resiste a salir, hay varias opciones



Noticias

Cinco curiosidades sobre el yogur

Curiosidades del yogur

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Puede que te hayas preguntado alguna de estas curiosidades sobre el yogur. Seguro que una de ellas es qué es el líquido que nos encontramos al abrir la tapa.

Noticias

¿Qué alimentos nos ponen más nerviosos?

Alimentos que nos ponen nerviosos

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Existen alimentos que nos ponen nerviosos sin que nos demos cuenta. Si quieres vivir más relajado o saber por qué nos afectan, debes evitar un consumo excesivo de ellos


Recetas de brocheta

Noticias

Añade estas brochetas a tus cenas y recetas

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Las brochetas dan lugar a muchas recetas y composiciones; es la única comida que se presenta clavada en un pincho y nos abre un mundo de posibilidades

Sabor a tomate

Noticias

Los tomates podrían recuperar el sabor a tomate

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Que los tomates ya no tienen sabor a tomate es una afirmación cada vez más extendida, aunque parece ser que podría existir una solución

Qué es el lúpulo

Noticias

¿Sabes qué es el lúpulo?

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El lúpulo es muy conocido por representar uno de los papeles protagonistas en la composición de la cerveza, pero más allá de su nombre pocos conocen su origen y función





sukaldaTU por Ainara López