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Guía Gastronomika

Grandes vinos gallegos

Vino de la semana - Tras da Canda Caiño Blanco 2016

Tras

Iñigo Galatas

Rodri Méndez demuestra que Galicia tiene un largo recorrido en vinos


Sazonar

¿Qué es un bouquet garni o de hierbas?

Bouquet garni

diariovasco.com

Si le preguntas a tu abuela por el bouquet garni o de hierbas, seguro que sabe la respuesta, así que ya va siendo hora de que tú también lo sepas



Noticias

Incluye los pimientos en tus recetas de una forma diferente

Recetas con pimientos

diariovasco.com

¿Por qué los pimientos de tus recetas van siempre pochados o asados? Hay un mundo de posibilidades a la hora de incluir este alimento en las preparaciones, en mermelada, salsa… Apuesta por ellas para incluir todo su sabor, en un formato más original

Noticias

¿Es bueno chupar la cabeza de las gambas?

Chupar cabezas gambas

diariovasco.com

Chupar la cabeza de las gambas es un gesto sagrado para los amantes acérrimos del marisco, pero esta práctica tan nuestra puede no resultar del todo recomendable para nuestra salud


Té helado

Noticias

Té helado, refresco casero

diariovasco.com

El té helado casero es perfecto para preparar un refresco saludable, con menos calorías y riquísimo

Recetas con frutos secos

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El placer de incluir los frutos secos en las recetas

diariovasco.com

Las recetas con un toque de frutos secos ganan no solo en aroma y sabor, también en textura, obteniendo un toque crujiente único

Alimentos temporada abril

Noticias

¡Ya están aquí los alimentos de abril!

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El mes de abril nos trae un sinfín de alimentos de temporada que alcanzan su punto óptimo en primavera para llenar nuestras recetas de sabor y nutrientes





sukaldaTU por Ainara López