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El mijo se ha incorporado a las recetas europeas.
Qué es el mijo, para qué sirve y sus beneficios y propiedades
LA DESPENSA

Qué es el mijo, para qué sirve y sus beneficios y propiedades

El mijo está cada vez más presente en la cocina española, aporta beneficios para la salud que invitan a incluirlo en las dietas

Viernes, 30 de agosto 2019

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El mijo es muy cereal que ha entrado progresivamente en la gastronomía española. Es cierto que todavía es menos popular que el trigo, el centeno, la avena o el maíz, pero sus aplicaciones en la cocina y sus beneficios merecen su inclusión en el menú. ...

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