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Guía Gastronomika

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Restaurantes

Medio siglo de andadura

Comiendo con los cinco sentidos en el restaurante Arroka Berri

En el Arroka Berri ofrecen una cocina moderna, basada en la buena calidad de los productos de nuestra tierra, con gustos clásicos, que no han querido perder a lo largo de estos últimos años de trayectoria de su restaurante.



Todo un referente

Restaurante Elkano: las joyas del mar, en el plato

Bogavante, langosta, rodaballo, chipirones… Todas las perlas del Cantábrico se dan cita en Getaria, en el Restaurante Elkano

Trato personal y cercano

Restaurante La Muralla: innovación en platos tradicionales

Pequeño, acogedor, ubicado en la Parte Vieja de la ciudad, el Restaurante La Muralla ofrece una cocina vasca tradicional a la que le hemos añadido un toque de innovación.


Restaurante Lasa

El sabor de la tierra

Lasa es quien mejor representa la cocina artesana unida a la modernidad

Hemos ganado un gran cocinero que ha desplegado toda su creatividad en el producto de temporada y en las bases que, en su día, su padre Sebastián le enseñó

sidreria restaurante Barkaiztegi

80 años de vida

Sidrería Barkaiztegi: para disfrutar de la sidra y su ambiente todo el año

Abierta desde 1930, la sidrería Barkaiztegi ofrece la posibilidad de poder degustar el menú sidrería a lo largo de todo el año, sin olvidar la zona del restaurante, con platos de la cocina vasca.

restaurante Abarka

En un caserón vasco

Cocina para disfrutar en el restaurante Abarka

En Abarka Jatetxea trabajan para y por el cliente. Cada día se esfuerzan por ofrecer a través de la cocina y de un ambiente cálido, una experiencia para los cinco sentidos, que se pueda disfrutar en un lugar cómodo, y creando unos momentos distendidos.

Restaurante La Fabrica

Para todos los gustos

La Fábrica: sabor y creatividad en la cocina

El cocinero Íñigo Bozal incorpora un toque actual a la cocina tradicional vasca





PINTXO DE QUESO DE CABRA CON FRUTOS SECOS Y TOMATE POMODORI

Eloy Quintas nos explica paso a paso cómo preparar esta sencilla receta

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- Vídeos de recetas y alimentación saludable

Entrevista con estrella / Sopa de Ganso

Destacamos: