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Guía Gastronomika

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Gourmet


Recetas para recordar

¿Se puede reinventar el txipirón en su tinta?

Txipiron en Akelarre

Iñigo Galatas

Conseguir renovar un plato de lo más tradicional está reservado para unos pocos.

Gran plato de temporada

El marmitako de la época moderna

Marmitako

Iñigo Galatas

Las recetas coinciden, es un plato que se hace con paciencia y se disfruta en buena compañía

Un Rueda de libro

Vino de la semana - Castelo de Medina Vendimia Seleccionada 2012

vino y Castelo de Medina

Iñigo Galatas

Una bodega que se dedica a hacer vinos serios y que representan la tierra donde nacen.

Finca La Pontezuela

El aceite más completo está en Toledo

Tres botellas y un aceite diferente

diariovasco.com

Finca La Pontezuela es un aceite de calidad, artesanal y vinculado a la tecnología más avanzada, que reúne las características idóneas

Burbujas de felicidad

Champán Gosset: la bodega más antigua de la región de Champaña

Champan Gosset

diariovasco.com

En la actualidad, la casa de champanes Gosset ofrece ocho botellas diferentes, si bien todas tienen en común el hecho de preservar su aroma natural y afrutado.

Carnes Sein S.L.

Regularidad, calidad y garantía en la carne

Varias terneras

diariovasco.com

Carnes Sein S. L. trabaja con las mejores terneras para lograr un alto nivel de confianza tanto por parte del carnicero como por el cliente


Torres

Todas las DOs en un día

Este sábado un evento que no te puedes perder

Iñigo Galatas

Torres sale por primera vez de Catalunya con su Torres Experience y lo trae a San Sebastián

Botella Vendimia Seleccionada 2010

Enología

Un vino equilibrado y redondo

diariovasco.com

Gorrebusto Vendimia Seleccionada 2010, de Bodega Torre San Millán, se presenta como un caldo franco, sin aristas y untuoso, reflejo del deseo de mejora constante de la bodega alavesa

Unas nécoras

De calidad

MariscoGourmet, el marisco más fresco, a un solo clic

diariovasco.com

MariscoGourmet es la mejor solución si desea disfrutar del más fresco marisco en estas fechas navideñas. Sus pedidos se pueden recibir a domicilio o ser recogidos en su tienda de Getaria

Canelón

Una morcilla muy especial

La morcilla que viene del Bidasoa

Iñigo Galatas

Gorka Txapartegi es un cocinero que siempre está en primera línea

Fachada de la Pastelería Izar

Para golosos

Pastelería Izar, un dulce paraíso

diariovasco.com

Este emblemático establecimiento de la donostiarra calle Mayor ofrece durante las fechas navideñas un amplio surtido de turrones, polvorones y, como no podía ser de otra manera, roscones de Reyes





sukaldaTU por Ainara López