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La hamburguesa Beigorri kilómetro cero con queso Idiazabal resulta una combinación sorprendente de la mejor carne de vaca, criada en los caserÃos de Euskadi, y un queso muy nuestro como es el Idiazabal. Elaborada por la Cooperativa Harakai-Urkaiko, entidad que engloba a más de 270 ganaderos de toda Euskadi, todo el proceso es local, desde la crÃa del animal y la elaboración del queso, hasta la elaboración de la hamburguesa y su comercialización.
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Distribuido por Exclusivas Mardu, el jamón ibérico de Carrasco lleva impregnado todo el sabor y el aroma de la dehesa extremeña.
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La tercera entrega de este espacio de Teledonosti presentado por Javier Yurrita hace un repaso por la gastronomÃa guipuzcoana y estatal
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Torre Muga 2010 es el perfecto ejemplo de una de las cosechas más perfectas de la historia. ¿El resultado? Un caldo equilibrado y goloso
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Royal T-Stick ofrece una experiencia única de tomar el té por los grandes sabores, su individualidad, la alta calidad de los ingredientes y el ritual de preparar la taza de té de una forma nueva.
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En la actualidad, la casa de champanes Gosset ofrece ocho botellas diferentes, si bien todas tienen en común el hecho de preservar su aroma natural y afrutado.
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Conservas Gutarra representa la tradición de un siglo consagrado al sabor y a la salud
Iñigo Galatas
Un gran plato que deberÃa ser obligatorio en todas las escuelas de cocina, incluidas universidades.
Iñigo Galatas
La búsqueda del sabor es una de las constantes de la cocina de Arzak
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He aquà cinco fantásticas recomendaciones para comprar en esta tienda del Mercado San MartÃn especializada en carnes, charcuterÃas, quesos y platos precocinados
Iñigo Galatas
Gorka Txapartegi es un cocinero que siempre está en primera lÃnea
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Bodegas Ameztoi continúa hoy en dÃa con la tradición milenaria del cultivo de la vid. Sus resultados son siempre excepcionales y, como ejemplo, tenemos su txakoli
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