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Guía Gastronomika

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Gourmet


Lo mejor del mar

Pescados y mariscos de calidad

El mejor género, en Merkaberri.

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Merkaberri S.L, una empresa situada en Irun, cuenta con una gran experiencia en el sector de mayorista de pescados y mariscos frescos. Además, es un establecimiento autorizado para el suministro y elaboración de estos productos, tanto frescos como congelados, destinado a hostelería y colectividades.

Gourmet

El pacharán Baines Etiqueta Oro, una experiencia única

Pacharán Baines Oro

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Redondo, aterciopelado, untuoso y marcadamente frutal. Así es en boca un pacharán hecho con paciencia, una seña de identidad de Licores Baines

Producto gourmet

Arturo Sánchez e Hijos, una joya de la gastronomía

Arturo Sánchez e Hijos

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Los productos de cerdo 100% ibérico puro de bellota son toda una explosión de sabores. A ello ayuda que el cerdo tenga el doble de edad de lo habitual y que el proceso de elaboración sea artesanal

Burbujas de felicidad

Champán Gosset: la bodega más antigua de la región de Champaña

Champan Gosset

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En la actualidad, la casa de champanes Gosset ofrece ocho botellas diferentes, si bien todas tienen en común el hecho de preservar su aroma natural y afrutado.

Un plato de reyes

Liebre a la Royale como asignatura troncal

Liebre a la Royale

Iñigo Galatas

Un gran plato que debería ser obligatorio en todas las escuelas de cocina, incluidas universidades.

Enología

Ysios Reserva, un vino con identidad Rioja

Botella de Ysios Reserva

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Ysios Reserva es un tinto potente y concentrado en boca en el que están presentes todas las nuevas tendencias enológicas


sidra Saizar

Ampliando fronteras

Sidra Saizar, un producto tradicional hecho con la tecnología del S.XXI

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Saizar es unos de productores de sidra más importantes del País Vasco, tanto por volumen como por la calidad de su bebida. Su objetivo, conquistar un mercado internacional cada vez más interesado por este producto.

Canelón

Una morcilla muy especial

La morcilla que viene del Bidasoa

Iñigo Galatas

Gorka Txapartegi es un cocinero que siempre está en primera línea

Ensaladilla rusa

Se busca la mejor

Y la mejor ensaladilla rusa es...

Iñigo Galatas

Una de las recetas que más se hacen entre profesionales y aficionados

Vista panorámica

Enología

Marqués de Riscal: fusión perfecta de tradición y vanguardia

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Pocos vinos son tan auténticos como los de esta innovadora bodega, una de las más antiguas de Rioja.

Botella Vendimia Seleccionada 2010

Enología

Un vino equilibrado y redondo

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Gorrebusto Vendimia Seleccionada 2010, de Bodega Torre San Millán, se presenta como un caldo franco, sin aristas y untuoso, reflejo del deseo de mejora constante de la bodega alavesa



Otros productos gourmet



sukaldaTU por Ainara López