Iñigo Galatas
Conseguir renovar un plato de lo más tradicional está reservado para unos pocos.
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Una bodega que se dedica a hacer vinos serios y que representan la tierra donde nacen.
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He aquà cinco fantásticas recomendaciones para comprar en esta tienda del Mercado San MartÃn especializada en carnes, charcuterÃas, quesos y platos precocinados
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Gorka Txapartegi es un cocinero que siempre está en primera lÃnea
Iñigo Galatas
Interrumpir una comida para salir a fumar es un problema para comensales y cocineros
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Distribuido por Exclusivas Mardu, el jamón ibérico de Carrasco lleva impregnado todo el sabor y el aroma de la dehesa extremeña.
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Exclusivas Mardu distribuye los productos de esta casa con tradición gallega en conserva desde 1920
Iñigo Galatas
La suerte de encontrarnos con un producto fresco único
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Redondo, aterciopelado, untuoso y marcadamente frutal. Asà es en boca un pacharán hecho con paciencia, una seña de identidad de Licores Baines
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Los productos de cerdo 100% ibérico puro de bellota son toda una explosión de sabores. A ello ayuda que el cerdo tenga el doble de edad de lo habitual y que el proceso de elaboración sea artesanal
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Iñigo Galatas, crÃtico gastronómico, describe al aceite de oliva virgen extra 'Tucciola Gran Selección', como equilibrado y merecedor de todos los premios que ha recibido.
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