Vista panorámica

La Ciudad del Vino, con el vanguardista edificio diseñado por Frank O. Ghery [Foto: diariovasco.com]

Enología

Marqués de Riscal: fusión perfecta de tradición y vanguardia

Pocos vinos son tan auténticos como los de esta innovadora bodega, una de las más antiguas de Rioja.

diariovasco.com | 28/02/2013 |

Hablar de Marqués de Riscal es hablar de grandes vinos. Los que se elaboran en esta empresa que ha apostado fuerte por la innovación y que es pionera en abordar los retos de futuro de un sector vinícola en continua transformación. Todo lo necesario para seguir haciendo vinos que destacan por su originalidad, su frescura y su elegancia  y que, además, son fáciles de beber.

Todo esto se puede encontrar en una copa de Marqués de Riscal. Vinos que hoy en día llegan a casi 100 países de todo el planeta, a los que se exporta el 60% de la producción. Es evidente que sigue siendo un referente  del sector vitivinícola tanto a nivel nacional como internacional.

Marqués de Riscal, tradición y vanguardia

Los vinos de Marqués de Riscal destacan por su originalidad, su frescura y su elegancia  y que, además, son fáciles de beber

Pero hablar de Marqués de Riscal es mucho más que hablar de grandes vinos. Hablar de esta casa es hablar de una fusión  entre la tradición y la vanguardia. Una perfecta integración entre la enorme tradición que se respira en esta bodega fundada allá por el año 1858 por Guillermo Hurtado de Amézaga y la vanguardia del maravilloso edificio diseñado por Frank O. Ghery. La Ciudad del Vino es el chateâu español del siglo XXI.

Marqués de Riscal comenzó en 1858 comienza la construcción de la primera bodega hasta que el incremento de la producción de vino motivó la ampliación de las instalaciones en 1883. A ésta le siguieron las de 1968 y 2000. En el interior de la bodega original, aquella de 1858, se encuentra La Catedral, una colección única compuesta por botellas de todas las añadas producidas por la bodega desde la primera añada, 1862, hasta nuestros días. Hablar de la Catedral es hablar de la historia viva de Vinos de los Herederos del Marqués de Riscal y de los vinos de Rioja.

La uva utilizada en los vinos Marqués de Riscal crece en 1.500 Ha. repartidas entre Elciego y pueblos limítrofes como Leza, Laguardia o Villabuena. Los suelos pobres, procedentes de las diferentes terrazas del río Ebro, son de tipo arcillo calcáreo. Esta subzona de Rioja Alavesa se ha caracterizado tradicionalmente por producir vinos con una buena capacidad de envejecimiento, gracias a unos mostos de acidez marcada y buena estructura tánica.

Blancos jóvenes, frescos y afrutados

A principios de los 70, Marqués de Riscal decidió ampliar su gama de productos con un vino blanco y tras dos años de ensayos, la región Rueda fue la elegida para elaborarlo. Fiel a su espíritu pionero, Marqués de Riscal creó un nuevo vino blanco joven, fresco y afrutado en una región famosa por sus amontillados y olorosos. Otras bodegas le siguieron, creándose la D.O. Rueda en 1980. Hoy en día cuenta con el mayor viñedo en propiedad de la Denominación de Origen Rueda (205 hectáreas), siendo, además, uno de los primeros productores de vinos de la zona, así como uno de los mayores de Castilla y León.

Riscal 1860 Roble

Se presentó en el mercado en 1999 con la cosecha 1998. Tiene una crianza de 6 meses en barricas de roble americano, con al menos el 50% nuevas. El 85% se destina a los mercados de exportación. Perfil novedoso en Marqués de Riscal, con un estilo más internacional, de mayor estructura y un predominio del carácter afrutado sobre las notas balsámicas y tostadas procedentes de la crianza en barrica.




sukaldaTU por Ainara López