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Guía Gastronomika

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Banquetes

En la Bahía de la Concha

Restaurante Branka, tradición, calidad y modernidad en cada plato

El Restaurante Branka ofrece una cocina de primera calidad en un entorno incomparable, junto al Peine del Viento y sobre la Bahía de La Concha. La parrilla es la protagonista de muchos de sus platos.



La inquietud de Trincado

Restaurante Mirador de Ulía, el sabor de una estrella Michelín

Rubén Trincado es un joven inquieto que siempre está investigando y es por eso que la carta varía cada poco tiempo y su menú degustación es muy versátil.

En San Sebastián

Calidez y sencillez en cada plato del Restaurante Plaza

Restaurante Plaza

El donostiarra Hotel Amara Plaza cuenta con un restaurante que combina a la perfección la cocina de temporada con atractivas opciones de menú


Fachada de Atxega Jauregia

Atxega Jauregia

Una celebración de principio a fin

Este clásico establecimiento de Usurbil está preparado incluso para celebrar ceremonias en su palacete contiguo. Su cocina, tradicional pero con toques modernos, siempre satisface al comensal.

Restaurante Lasa

El sabor de la tierra

Lasa es quien mejor representa la cocina artesana unida a la modernidad

Hemos ganado un gran cocinero que ha desplegado toda su creatividad en el producto de temporada y en las bases que, en su día, su padre Sebastián le enseñó

Atxega Jauregia

Atxega Jauregia

Un menú de bandera para los invitados del Club de Remo de Orio

Este restaurante, situado en Usurbil, está considerado uno de los mejores sitios para todo tipo de celebraciones. Atxega Jauregia se caracteriza por innovar empleando comida tradicional pero añadiéndole un toque moderno, sobre todo en la presentación de sus platos. Así lo pudieron comprobar sus invitados del Club de Remo Orio: Ibon Huegun (presidente), Igor Makazaga (entrenador), Zigor Gazpio (directivo).





PINTXO DE QUESO DE CABRA CON FRUTOS SECOS Y TOMATE POMODORI

Eloy Quintas nos explica paso a paso cómo preparar esta sencilla receta

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- Vídeos de recetas y alimentación saludable

Entrevista con estrella / Sopa de Ganso

Destacamos: