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Guía Gastronomika

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Asadores

En un ambiente familiar

Trinkete Borda: auténtica cocina vasca, rodeado de tradición y tranquilidad

Especialistas en carnes y pescados a la parrilla, en el Asador Trinkete Borda de Irun podrá degustar algunos de los sabores más tradicionales, mezclados con un pequeño toque de autor.



Restaurante tradicional

Asador Portuetxe, la verdadera esencia de la cocina vasca

Restaurante Asador Portuetxe

Productos de temporada, excelente servicio y platos únicos son sólo algunos de los elementos de este destacado restaurante donostiarra, de tradición familiar.

En un caserío minimalista

Asador-Sidrería Laia: un lugar para disfrutar de la naturaleza

La cocina a la parrilla es la gran especialidad de un asador-sidrería situado en las laderas del monte Jaizkibel, un txoko donde olvidarse del día a día y disfrutar con el saber hacer de estos maestros parrilleros.


Ander Esarte y Marian Garmendia

La carne es protagonista

Txuleta: una parrilla de primer nivel en el corazón de la Parte Vieja

En el Restaurante Txuleta una brillante parrilla y la mejor materia prima se alían para deleite del comensal. En su barra y en su comedor se puede dar buena cuenta de unos fogones llenos de virtudes. El galardón al III Concurso Nacional de Parrilla 2012 así lo atestigua.

Asador Erretegia Katxiña

En un entorno marinero

Carne y pescado de temporada en el Asador Erretegia Katxiña

Ubicado en un entorno muy tranquilo y natural encima del pueblo de Orio, los clientes pueden disfrutar de unas magníficas vistas y una exquisita cocina especializada en carnes y pescados a la brasa, sobre todo besugo, así como repostería casera.

Asador San Martín

Servicio cinco estrellas

Asador San Martín: Pasión por la calidad

Este establecimiento oriotarra no sólo destaca por un privilegiado entorno, sino que propone una excelente parrilla que, combinada con los mejores productos y un profesional y cercano servicio, convierten al Asador San Martín en un restaurante cinco estrellas





PINTXO DE QUESO DE CABRA CON FRUTOS SECOS Y TOMATE POMODORI

Eloy Quintas nos explica paso a paso cómo preparar esta sencilla receta

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- Vídeos de recetas y alimentación saludable

Entrevista con estrella / Sopa de Ganso

Destacamos: