Bodega Torre San Millán

Espectacular fachada de las bodegas. [Foto: diariovasco.com]


Bodega Torre San Millán
Tel&ecute;fono945622904 , 690224314
E-mailinfo@bodega-torresanmillan.com

Ctra. Vitoria, Km. 52
Barriobusto,
Rioja Alavesa 01312


Bodega Torre San Millán

Vinos Gorrebusto, el resultado de un trabajo bien hecho

Torre San Millán es una bodega familiar ubicada en la Rioja Alavesa. Cuenta desde hace generaciones con sus propios viñedos que son cuidados personalmente de forma tradicional, para crear los vinos Gorrebusto.

diariovasco.com | 17/01/2014 |

La Bodega Torre San Millán surge del esfuerzo e ilusión de la familia Martínez, con Pablo y Eduardo a la cabeza, siempre dedicados a la viticultura y al conocimiento de la zona de Rioja Alavesa. La familia cuenta desde generaciones con sus propios viñedos, posteriormente se construyó la bodega guardando la imagen de ésta con el entorno y el paisaje. La bodega se construyó en la localidad alavesa de Barriobusto, donde se encuentra en perfecta sintonía con el medio ambiente. De todo este conjunto nacen los vinos Gorrebusto, en los que la familia Martínez intenta a diario reflejar todo su conocimiento y empeño para ofrecer la máxima calidad a sus clientes.

El espectacular edificio consta de tres plantas. Un primer nivel destinado a la recepción y elaboración de la uva, dotado de tolva, despalilladora, depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Esto facilita la evolución de los caldos desde su primera fermentación hasta su almacenamiento. En esta planta se encuentra la línea de embotellado, donde se visten sus vinos.

Un segundo nivel subterráneo, de piedra, acoge y dota al botellero y a las barricas (roble francés y americano) de la calma y el silencio necesarios para que el vino envejezca a su ritmo. En un tercer nivel se encuentra la sala de catas, donde se degustan, estudian y se aprenden a mejorar sus vinos.

El distribuidor en Gipuzkoa es ÁNGEL MUGICA; teléfono: 695 783808, web: www.bodegador.com.

Sus productos:

Vino tinto Tempranillo. Variedades: Tempranillo 90%, Mazuelo 5%, Viura 5%.Nota de cata: Rojo picota de intensidad media, aroma floral y frutas rojas (fresa, frambuesa). Pleno en boca y franco. Sin aristas, dulzor en boca, equilibrado.

Crianza. Variedades: Tempranillo 90%, Graciano 5%, Mazuelo 5%. Nota de cata: Rojo cereza con ribete grana de capa media-alta. Frutas rojas, mermeladas, punta de lapicero, menta y especias. En boca franco, untuoso y potente. Sensación glicérida y láctica.

Vendimia Seleccionada. Variedades: Tempranillo 100%. Nota de cata: Rojo cereza con ribete poco evolucionado, capa media-alta. Frutas negras, mermeladas, cedro, especiado, torrefacto. En boca untuoso, franco, equilibrado, redondo, sin aristas.

Especial. Variedades: Tempranillo 100%. Nota de cata: Rojo con ribete grana, capa media-alta. Frutas negras, regaliz, torrefactos, cacaos, lácteos, especias. En boca pleno, contundente, fino, equilibrado, con postgusto largo y agradable, taninos bien integrados.

Blanco Joven. Variedades: Viura 100%. Nota de cata: Amarillo pálido con reflejos verdosos, aroma a flores y fruta blanca. En boca acidez bien integrada, glicérico y graso, nota de fruta blanca.

Blanco Fermentado en Barrica. Variedades: Viura 100%. Nota de cata: Amarillo pálido con reflejos dorados, aroma complejo, fruta blanca, fruta exótica, torrefactos y especiados. Glicérico en boca, largo, con un postgusto duradero y elegante.

Aceite de Oliva Virgen Extra. Nota de cata: Amarillo pálido con reflejos dorados, aroma complejo, fruta blanca, fruta exótica, torrefactos y especiados. Glicérico en boca, largo, con un postgusto duradero y elegante.




sukaldaTU por Ainara López