Estás en

Guía Gastronomika

-

Entrantes


Sencillo entrante

Huevo escalfado con crema de garbanzos

Huevo escalfado con crema garbanzos

Aritz González

El cocinero Iñigo Lavado desvela la mejor manera de elaborar un huevo escalfado y lo acompaña de crema de garbanzos

Entrante

Sandwich de foie gras y hongos

Sandwich de foie gras y hongos

diariovasco.com

Cocinero: David de Jorge
Dificultad: Fácil
Ingrediente: Foie gras
Temporada: Todo el año


Gazpacho  de la siega

Ligero para el verano

Gazpacho de la siega

diariovasco.com

Cocinero: David de Jorge
Dificultad: Media
Ingrediente: Tomate
Temporada: Verano

Ensalada de hierbas y parmesano

Con un toque de parmesano

Ensalada de hierbas, aceite y parmesano rallado

diariovasco.com

Cocinero: Carlo Cracco
Dificultad: Fácil
Ingrediente: Lechuga
Temporada: Todo el año

Foie con manzana caramelizada

Muy sabroso

Foie con manzana caramelizada

Iñigo Galparsoro

Cocinero: Iñigo Lavado
Dificultad: Fácil
Ingrediente: Foie
Temporada: Todo el año





sukaldaTU por Ainara López