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Guía Gastronomika

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Entrantes

Sabor oriental

Sushi

Sushi

diariovasco.com

Cocinero: Yoshikazu Ono y Jiro Ono
Dificultad: Media
Ingrediente: Arroz
Temporada: Todo el año



Un entrante muy natural

Espárragos blancos naturales

Espárragos blancos naturales

diariovasco.com

Cocinero: David de Jorge
Dificultad: Fácil
Ingrediente:
Temporada: Todo el año

Ricos, ricos...

Para gustos, los espárragos

Esparragos

Arturo Álvarez

Dificultad: Fácil
Ingrediente:
Temporada: Todo el año


Arroz negro con chipirones

En su tinta

Arroz negro con chipirones

diariovasco.com

Cocinero: David de Jorge
Dificultad: Media
Ingrediente: Arroz
Temporada: Todo el año

Huevo escalfado con crema garbanzos

Sencillo entrante

Huevo escalfado con crema de garbanzos

Aritz González

El cocinero Iñigo Lavado desvela la mejor manera de elaborar un huevo escalfado y lo acompaña de crema de garbanzos

Pimientos del piquillo

Entrante

Pimientos del piquillo

Iñigo Galparsoro

Cocinero: Iñigo Lavado
Dificultad: Fácil
Ingrediente: Pimientos
Temporada: Todo el año





sukaldaTU por Ainara López