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Guía Gastronomika

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Entrantes

Con mucho arte

Huevos a la flamenca

Huevos a la flamenca

La resina en el plato

Argán blanco

Argán blanco

diariovasco.com

Cocinero: Marcos Morán
Dificultad: Media
Ingrediente: Nabo
Temporada: Todo el año

Con un toque de espinacas

Pasta con pimientos, espinacas y queso

Pasta con pimientos espinacas

diariovasco.com

Cocinero: David de Jorge
Dificultad: Media
Ingrediente: Pasta
Temporada: Todo el año


Queso de cabra con frutos secos

Entrantes

Pintxo de queso de cabra con frutos secos y tomate seco pomodori

Lara Ochoa

Cocinero: Eloy Quintas
Tipo de cocina: Entrante
Dificultad: Fácil
Temporada: Todo el año

Huevos Benedict

Con salsa holandesa

Huevos Benedict

diariovasco.com

Cocinero: Wylie Dufresne
Dificultad: Díficil
Ingrediente: Huevo
Temporada: Todo el año

Patatas en escabeche

Muy sabrosas

Patatas en escabeche

diariovasco.com

Cocinero: David de Jorge
Dificultad: Difícil
Ingrediente: Patata
Temporada: Invierno