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Guía Gastronomika

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Entrantes

Muy sabrosas

Patatas en escabeche

Patatas en escabeche

diariovasco.com

Cocinero: David de Jorge
Dificultad: Difícil
Ingrediente: Patata
Temporada: Invierno



La resina en el plato

Argán blanco

Argán blanco

diariovasco.com

Cocinero: Marcos Morán
Dificultad: Media
Ingrediente: Nabo
Temporada: Todo el año

Recetas

Puerros con mejillones

Lara Ochoa

Cocinero: Mikel Santamaría
Dificultad: Fácil
Ingrediente: Mejillones
Temporada: Todo el año


Huevos a la flamenca

Con mucho arte

Huevos a la flamenca

diariovasco.com

Cocinero: David de Jorge
Dificultad: Fácil
Ingrediente: Huevo
Temporada: Todo el año

Gazpacho de sandia

Ideal para el verano

Gazpacho de sandía con tartar de bonito

Iñigo Galparsoro

Cocinero: Mikel Gallo
Dificultad: Fácil
Ingrediente: Tomate
Temporada: Verano

Espárragos blancos naturales

Un entrante muy natural

Espárragos blancos naturales

diariovasco.com

Cocinero: David de Jorge
Dificultad: Fácil
Ingrediente:
Temporada: Todo el año





sukaldaTU por Ainara López

Destacamos: