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Guía Gastronomika

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Postres

Tradicional

Lechefritas

Lechefritas

diariovasco.com

Cocinero: David de Jorge
Dificultad: Media
Ingrediente: Leche
Temporada: Todo el año



Ferran Adrià

Galleta de Osaka

Galleta de Osaka de Ferran Adrià

diariovasco.com

Cocinero: Ferran Adrià
Dificultad: Media
Ingrediente: Soja
Temporada: Todo el año

Para chuparse los dedos

Espuma de mamia

Iñigo Galparsoro

Cocinero: Mikel Gallo
Dificultad: Fácil
Ingrediente: Mamia
Temporada: Todo el año


Brownie de chocolate

Sabroso postre

Brownie de chocolate

Iñigo Galparsoro

Cocinero: Iñigo Lavado
Dificultad: Fácil
Ingrediente: Chocolate
Temporada: Todo el año

Nueces

Con crema helada de leche

Nueces rotas, crema helada de leche y gelatina de armagnac

diariovasco.com

Cocinero: Andoni Luis Arduriz
Dificultad: Media
Ingrediente: Chocolate
Temporada: Verano

Compota de piña

Un postre muy sano

Compota de piña

Aritz González

Cocinero: Aizpea Oianeder
Tipo de cocina: Postre
Tiempo de cocción: 2 horas
Dificultad: Fácil
Ingrediente:
Temporada: Todo el año





sukaldaTU por Ainara López

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