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Guía Gastronomika

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Postres

Un postre muy sano

Compota de piña

Compota de piña

Ricas, ricas...

Galletas de chocolate

Galletas de chocolate

Iñigo Galparsoro

Cocinero: Mikel Gallo
Dificultad: Fácil
Ingrediente: Harina
Temporada: Todo el año

Ferran Adrià

Galleta de Osaka

Galleta de Osaka de Ferran Adrià

diariovasco.com

Cocinero: Ferran Adrià
Dificultad: Media
Ingrediente: Soja
Temporada: Todo el año


Nueces

Con crema helada de leche

Nueces rotas, crema helada de leche y gelatina de armagnac

diariovasco.com

Cocinero: Andoni Luis Arduriz
Dificultad: Media
Ingrediente: Chocolate
Temporada: Verano

Donuts

Postres caseros

Donuts

diariovasco.com

Cocinero: Guía Gastronomika
Dificultad: Media
Ingrediente: Harina
Temporada: Todo el año

Cuajado de parmesano con manzana

Rico, rico...

Cuajado de parmesano con manzana, piñones y aceite de trufa

Iñigo Galparsoro

Cocinero: Mikel Gallo
Dificultad: Fácil
Ingrediente: Leche
Temporada: Todo el año