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Guía Gastronomika

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Postres

Almendrada

Tarta de pera

Tarta de pera

Delicioso

Fresas con helado y granizado

Fresas con helado y granizado

diariovasco.com

Cocinero: David De Jorge
Dificultad: Fácil
Ingrediente: Fresas
Temporada: Primavera

Un café diferente

Gelatina al café amargo con sabayón al ron

Cafe amargo con sabayon al ron

diariovasco.com

Cocinero: Carlo Cracco
Dificultad: Media
Ingrediente:
Temporada: Todo el año


Galleta de Osaka de Ferran Adrià

Ferran Adrià

Galleta de Osaka

diariovasco.com

Cocinero: Ferran Adrià
Dificultad: Media
Ingrediente: Soja
Temporada: Todo el año

Nueces

Con crema helada de leche

Nueces rotas, crema helada de leche y gelatina de armagnac

diariovasco.com

Cocinero: Andoni Luis Arduriz
Dificultad: Media
Ingrediente: Chocolate
Temporada: Verano

Brownie de chocolate

Sabroso postre

Brownie de chocolate

Iñigo Galparsoro

Cocinero: Iñigo Lavado
Dificultad: Fácil
Ingrediente: Chocolate
Temporada: Todo el año