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Iñigo Galparsoro
Cocinero: Mikel Gallo
Dificultad: Fácil
Ingrediente: Manzana
Temporada: Todo el año
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Cocinero: David de Jorge
Dificultad: Media
Ingrediente: Leche
Temporada: Todo el año
Aritz González
Cocinero: Aizpea Oianeder
Tipo de cocina: Postre
Tiempo de cocción: 2 horas
Dificultad: Fácil
Ingrediente:
Temporada: Todo el año
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Cocinero: Ferran Adrià
Dificultad: Media
Ingrediente: Soja
Temporada: Todo el año
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Cocinero: Guía Gastronomika
Dificultad: Media
Ingrediente: Harina
Temporada: Todo el año
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