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Guía Gastronomika

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Pescados


Muy sabroso

Salmón atemperado con puré de apio nabo

Salmón

Iñigo Galparsoro

Cocinero: Mikel Gallo
Dificultad: Media
Temporada: Todo el año

Deliciosas

Kokotxas de bacalao con guisantes

Kokotxas de bacalao con guisantes

diariovasco.com

Cocinero: David de Jorge
Dificultad: Media
Ingrediente: Bacalao
Temporada: Todo el año


Salmon marinado

Con un toque personal

Salmón marinado

Iñigo Galparsoro

Cocinero: Iñigo Lavado
Dificultad: Fácil
Ingrediente:
Temporada: Todo el año

Gallo tres vuelcos

Muy sabroso

Gallo tres vuelcos

diariovasco.com

Cocinero: David de Jorge
Dificultad: Media
Ingrediente: Gallo
Temporada: Todo el año

Bonito con tomate

Delicioso

Bonito con tomate

diariovasco.com

Cocinero: David de Jorge
Dificultad: Media
Ingrediente: Bonito
Temporada: Todo el año