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Tomate asado con foie y naranja


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Dificultad: Media
Ingrediente: Tomate y foie
Temporada: Todo el año


MIkel Santamaria

  • Tomate de rama
  • Oregano
  • Sal
  • Perejil
  • Zumo de naranja
  • Foie
  • Noodles

Elaboración:

Poner el tomate en rama escaldado y partido en cuatro a asar a 180 grados durante 20 minutos

Rellenar los tomates con el foie

Añadir un poco de azúcar y caramelizar    

Añadir el zumo de naranja y un poco de perejil

Freir los noodles

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sukaldaTU por Ainara López