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Guía Gastronomika

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Postres

Para chuparse los dedos

Tarta de queso

Tarta de queso

Postre para golosos

Pastel de la marquesa de bechamel

Pastel de la marquesa de bechamel

diariovasco.com

Cocinero: David de Jorge
Dificultad: Media
Ingrediente: Leche
Temporada: Todo el año

Con crema helada de leche

Nueces rotas, crema helada de leche y gelatina de armagnac

Nueces

diariovasco.com

Cocinero: Andoni Luis Arduriz
Dificultad: Media
Ingrediente: Chocolate
Temporada: Verano


Cafe amargo con sabayon al ron

Un café diferente

Gelatina al café amargo con sabayón al ron

diariovasco.com

Cocinero: Carlo Cracco
Dificultad: Media
Ingrediente:
Temporada: Todo el año

Magdalenas de pistacho

Postres

Magdalenas de pistacho

Iñigo Galparsoro

Cocinero: Mikel Gallo
Tipo de cocina: Postre
Dificultad: Fácil
Ingrediente:
Temporada: Todo el año

Lechefritas

Tradicional

Lechefritas

diariovasco.com

Cocinero: David de Jorge
Dificultad: Media
Ingrediente: Leche
Temporada: Todo el año