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Guía Gastronomika

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Postres


Tradicional

Lechefritas

Lechefritas

diariovasco.com

Cocinero: David de Jorge
Dificultad: Media
Ingrediente: Leche
Temporada: Todo el año

Sabroso postre

Brownie de chocolate

Brownie de chocolate

Iñigo Galparsoro

Cocinero: Iñigo Lavado
Dificultad: Fácil
Ingrediente: Chocolate
Temporada: Todo el año


Cafe amargo con sabayon al ron

Un café diferente

Gelatina al café amargo con sabayón al ron

diariovasco.com

Cocinero: Carlo Cracco
Dificultad: Media
Ingrediente:
Temporada: Todo el año

Tarta de pera

Almendrada

Tarta de pera

diariovasco.com

Cocinero: David de Jorge
Dificultad: Fácil
Ingrediente: Pera
Temporada: Todo el año

Nueces

Con crema helada de leche

Nueces rotas, crema helada de leche y gelatina de armagnac

diariovasco.com

Cocinero: Andoni Luis Arduriz
Dificultad: Media
Ingrediente: Chocolate
Temporada: Verano