Propiedades del rábano

A pesar de su reducido tamaño, los rábanos tienen propiedades interesantes. [Foto: diariovasco.com]

Salud

Rábanos, todo un mundo de propiedades

Los rábanos guardan en su interior grandes propiedades para la salud, descúbrelas e inclúyelos en tu cesta de la compra

diariovasco.com | 17/05/2018 |

Las propiedades de los rábanos o rabanitos van mucho más allá de aportar un toque diferente a nuestros platos. Y es que estas bolitas de color llamativo pueden aportar interesantes beneficios a nuestra salud.

Entre las propiedades del rábano destaca su contribución al drenaje de hígado vesícula

Pero esto no es nada que se haya descubierto ahora: en la Antigüedad el rábano era utilizado para tratar el hígado, además de cómo un aliado digestivo. Se pueden encontrar distintas variedades, pero todas ellas comparten, en general, unas propiedades similares, aunque entre todos ellos destaca el rábano negro.

Estas hortalizas son reconocidas por contribuir a un buen drenaje del hígado y la vesícula, favorecer la producción de bilis, regular el tránsito intestinal y ayudar a hacer mejor la digestión, entre otras muchas bondades.

Entre las propiedades del rábano destacan precisamente sus beneficios para el hígado y la vesícula, ya que los mantienen en buen funcionamiento gracias a los glucosinolatos, los componentes azufrados de este fruto. Pero no sólo ayudan a cuidar del organismo cuando está sano, también se les atribuyen propiedades antimicrobianas y mucolíticas.

Una vez se esté enfermo, en procesos catarrales o gripales, los rábanos ablandan la mucosidad, favoreciendo su expectoración. De hecho, los rábanos son altamente recomendables para quienes padecen sinusitis y bronquitis. Ayudan también con algunos síntomas, como el dolor de garganta. Y si nos queremos adelantar a estas afecciones, el rábano también es una buena idea, ya que entre sus propiedades se encuentra la de fortalecer el sistema inmunológico.

Otras propiedades del rábano

Pero además de todo esto, al igual que el consumo de verduras, el rábano ayuda a prevenir el cáncer dado su contenido en antioxidantes. En este sentido, entre los componentes del rábano destacan la vitamina C y el azufre.

Además de todo ello presentan un contenido muy reducido de calorías y presentan una gran concentración de agua y fibra, lo que lo convierte en una alternativa estupenda para cuidar la línea. Eso sí, al presentar un toque picante, hay que tener cuidado, ya que por todos es sabido que el picante abre el apetito.

Sin duda, se trata de un aliado para nuestra salud, del que muchos ya se benefician y cada vez serán más, ya que sus propiedades están haciendo del rábano el elemento estrella de cápsulas para diversas dolencias de origen digestivo como ciertas alergias o migrañas, entre otras.




sukaldaTU por Ainara López