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Guía Gastronomika

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Productos Gourmet


Congelados Irusta

La frescura del mar, desde la costa hasta su cocina

Trabajadores de Congelados Irusta

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Desde 2004, apuesta por un producto y servicio de calidad, siendo su primer objetivo la satisfacci贸n de la hosteler铆a guipuzcoana

Geminiano

Jamones y embutidos ibéricos de primera calidad

Jamones Ibericos Germiniano

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Siguiendo t茅cnicas y procedimientos familiares que se remontan a cuatro generaciones de artesanos charcuteros, en Jamones y Embutidos Geminiano conservan la tradici贸n en el cuidado y elaboraci贸n de los productos derivados del cerdo ib茅rico.

Con aromas frutales

Gran Cueva Chardonnay de Verum, un espumoso de categoría

Gran Cueva Chardonnay de Verum

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El primer espumoso 100% chardonnay de La Mancha lleva el sello de Bodegas y Vi帽edos Verum

El mejor jamón del mundo

Jamones Joselito, una estrella en San Sebastián Gastronomika

Ferran Adrià y José Gómez

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El considerado mejor jam贸n del mundo presentar谩 la nueva colecci贸n Joselito Premium FSC. Trae al congreso un Jam贸n Joselito Gran Reserva Vintage de 2005 y 82 meses de curaci贸n, que va dentro de un original estuche realizado a partir del corcho noble de los alcornoques.

Enología

Un vino equilibrado y redondo

Botella Vendimia Seleccionada 2010

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Gorrebusto Vendimia Seleccionada 2010, de Bodega Torre San Mill谩n, se presenta como un caldo franco, sin aristas y untuoso, reflejo del deseo de mejora constante de la bodega alavesa

Máxima calidad

Como en casa de la abuela, pero ya cocinado

Txistorra de Irura Urdaitegia

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Irura Urdaitegia, S.L. pone a su disposici贸n una amplia gama de productos de charcuter铆a y precocinados, siempre con el sabor m谩s natural


Vista de Pitas Pitas

Huevos Gorrotxategi

Un producto de exposición

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Unas yemas amarillas a m谩s no poder, un sabor inigualable, unas variantes que hacen m谩s f谩cil el trabajo en la cocina y unos envases que no dejan de evolucionar son algunas de las virtudes que convierten a Huevos Gorrotxategi / Pitas Pitas en indispensables

El mejor género, en Merkaberri.

Lo mejor del mar

Pescados y mariscos de calidad

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Merkaberri S.L, una empresa situada en Irun, cuenta con una gran experiencia en el sector de mayorista de pescados y mariscos frescos. Adem谩s, es un establecimiento autorizado para el suministro y elaboraci贸n de estos productos, tanto frescos como congelados, destinado a hosteler铆a y colectividades.

Botella Perrier - Jouët Grand Brut

Enología

Perrier-Jouët presenta su Grand Brut, un champagne con mucho cuerpo

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Perrier-Jou毛t presenta su Grand Brut, un champagne Redondo y equilibrado, un perfecto trabajo de una firma que es sin贸nimo de calidad

Foie Rougié

Foie Rougié

Foie gras con una textura untuosa y firme

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Se trata de un producto muy apreciado en la cocina mundial, y c贸mo no la vasca, por el toque de calidad que a帽ade a las propuestas de los fogones.

Botella de Txakoli Ameztoi

De Getaria

Txakoli Ameztoi, el txakoli más genuino

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Bodegas Ameztoi contin煤a hoy en d铆a con la tradici贸n milenaria del cultivo de la vid. Sus resultados son siempre excepcionales y, como ejemplo, tenemos su txakoli