Las recetas de postres en el microondas son platos muy sencillos y rápidos de preparar. Normalmente es habitual tomar como postre fruta o yogurt, ya que ni nos planteamos en  realizar un postre más elaborado por la falta de tiempo. Sin embargo, las recetas de postres al microondas han llegado para quedarse y revolucionar nuestro momento del postre.

Son recetas de postres de microondas fáciles, sencillas, rápidas y deliciosas para nuestros postres

Las recetas de postre al microondas son aptas tanto para familias numerosas como para consumir de forma individual, pues esa es la mayor ventaja del microondas, que es ideal para cocinar platos en pequeñas cantidades.  

Uno de estos postres, aunque también puede servir como entrante, son las patatas de chocolate con polvos pica-pica. Para su elaboración necesitamos patatas fritas de bolsa tipo ‘pringles’, chocolate de cobertura para fundir y polvos pica-pica de fresa o de cola, los que prefiramos.

Su preparación consiste en fundir el chocolate hasta que desaparezcan los grumos. Después, con el chocolate fundido tenemos que bañar las patatas con una capa fina de chocolate. Bastará con meterlas un par de minutos y dejarlas reposar un rato hasta que la superficie del chocolate se endurezca. Por último, las espolvoreamos por encima con los polvos pica-pica.

Pero el microondas puede servirnos también para preparar galletas en tan sólo tres minutos. Esta receta es sabrosa y sobre todo muy fácil de hacer. Para ello, se necesita harina, levadura, azúcar, mantequilla y gotas de chocolate para fundir. Su preparación es la siguiente, mezclar la harina, el azúcar, la levadura y la mantequilla hasta conseguir una masa homogénea. Con las manos amasamos ligeramente la masa y formamos bolas pequeñas.

Después, aplastamos ligeramente la bola y le añadimos un poco de chocolate por encima. Por último, separamos las bolas en pequeñas cápsulas de hornear magdalenas para que no se peguen y las metemos al microondas por 3 minutos.

Una tableta de chocolate

Preparar una tableta de chocolate personalizada en el horno nos llevará más trabajo, pero sus resultados serán espectaculares. Los ingredientes necesarios son chocolate negro y blanco, un mix de frutos secos y frutas deshidratada troceada que le aporten un peculiar sabor y un llamativo colorido.

Para empezar, tenemos que fundir los dos chocolates en el microondas, por separado, para después removerlos bien. Después, en un molde vertemos el chocolate negro y por encima suyo vertemos el blanco. Con un palillo hacemos espirales de modo que se mezclen los dos chocolates haciendo dibujos. Por último, sólo nos quedará picar los frutos secos y la fruta deshidratada y se los echamos por encima a la capa de chocolate homogénea. Lo dejamos enfriar durante dos horas y estará listo para servir.