La localidad cántabra de Pesquera volverá a convertirse este año en lugar de peregrinación para los miles de personas que cada año, el 14 y 15 de agosto, se acercan a la Feria Internacional del Queso Artesano.
La muestra, que inició su andadura en el año 1995, acoge cada año a expositores del ámbito nacional y de países como Francia y Portugal, entre otros. Quienes tengan especial afición por los quesos tienen una cita ineludible en Pesquera.
Actividades culturales en Pesquera
Podrán degustarse las tres denominaciones de origen de Pesquera: Queso de Cantabria, Quesucos de Liébana y Picón-Bejes-Tresviso
También habrá exhibiciones de música y baile folclórico, así como la preparación del ‘Licor del Peregrino’, a cargo de la Cofradía del Queso de Canta.
La feria está considerada hoy en día como la más importante de Cantabria, contando con carácter internacional, al acudir a ella expositores de Francia y Portugal y ha adoptado el nombre oficial de Feria Internacional del Queso Artesano de Pesquera. Siempre se celebra los días 14 y 15 de agosto, como prólogo a la festividad del patrón San Roque.