Reposo, beber mucho líquido (a ser posible suero o bebidas isotónicas) y estar en ayuno. Esa suele ser la base cuando sufrimos algún tipo de virus gastrointestinal. Algo que en las últimas semanas ha formado parte del estado de salud de las personas de muchos hogares en Gipuzkoa, por el virus potente que se ha expandido en nuestro territorio y que ha afectado especialmente a niños y con bastante virulencia, así como a los padres de los mismos por contagio.

Las consecuencias de sufrir este tipo de virus suelen ser vómitos o náuseas, así como diarrea, que puede tener mayor o menor intensidad en la persona que lo sufre. Para superarla no es necesario la ingesta de ningún tipo de medicamente (salvo que tengamos fiebre o dolor de cabeza), pero sí una dieta adecuada que nos permitirá que no nos deshidratemos y que mantengamos en el mejor estado posible nuestro estado de salud en general.

Hidratación y dieta blanda

Lo mejor para superar una gastroenteritis, además de descansar y estar en ayuno es hidratarse a base de suero oral o bebidas isotónicas. Las primeras horas deberemos de ingerir estos líquidos a sorbitos para que se vaya asentando en nuestro estómago.

Por lo demás, los productos que se recomiendan a partir de las primeras 12-24 horas son: yogures y una vez que nos vayamos recuperando, ir ingiriendo poco a poco productos astringentes y sin fibra, de manera que cortemos la diarrea y nuestro estómago se vaya asentando.

En este sentido, algunos de los alimentos que se indican como más adecuados para estos casos son los siguientes: pan tostado; arroz blanco; patatas o zanahorias cocidas, jamón de York, tortilla francesa bien cuajada, pescado blanco hervido o a la plancha, así como pollo elaborado de la misma manera y de postre, además del yogur, son buenos los plátanos, así como las peras, siempre que estén maduras.

Si tenemos algo de hambre a media mañana o por la tarde, también podemos tomar un té, un poco de membrillo que es astringente, así como una manzana madura o una tostada.