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Iosu Carrión, de Taberna Kaizar, recibirá el próximo 8 de mayo el Premio Más GastronomÃa Jóvenes Valores a la Mejor Cocina Tradicional
Ion Fernandez
Encuentros de Navidad, con Iñigo Galatas, trae una elaboración del nuevo Tambor de Oro, un manjar que pone énfasis en los ingredientes y viene acompañado con una salsa de ajo negro
Iñigo Galatas
Un sumiller es más que vinos y Mariano es quien mejor lo representa
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Lidera desde hace tres años aproximadamente la Bodega Donostiarra, un local de enorme tradición en el barrio de Gros
Iñigo Galatas
Naroa Villagrand mantiene el asador tradicional y le da un nuevo aire
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