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Iñigo Galatas
Fue uno de los pioneros de la nueva cocina vasca y aún hoy sigue en la brecha con nuevas creaciones y, como él mismo explica, con una cocina de mucho sabor
Iñigo Galatas
"Yo creo que la cocina de autor está prácticamente difunta y creo que el futuro de una cocina como la nuestra es tremendo"
Iñigo Galatas
Rubén Trincado explica una receta de kokotxas y su secreto
Iñigo Galatas
Más de 100 años contemplan a esta terraza lo que hace que sea una de las más clásicas en San Sebastián
Iñigo Galatas
Una terraza espectacular y una cocina que está a la altura
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