diariovasco.com
El restaurante Via Fora, incluido en el proyecto Espai Catalunya de Donostia, ofrece todo tipo de productos catalanes; ahora están en plena temporada de los calçots
Iñigo Galatas
El Kaia tiene una de las mejores terrazas de la costa que también se abre en invierno
Iñigo Galatas
Una terraza espectacular y una cocina que está a la altura
Iñigo Galatas
A base de trabajar se consiguen las metas que uno se ha fijado, soy autocrÃtico y eso me hace seguir, me carga las pilas y eso me hace seguir y tener nuevos proyectos constantemente que me dan energÃa
Iñigo Galatas
La cocinera donostiarra presenta un plato exquisito «de grandes contrastes»: ostras con vino tinto
Otras entrevistas