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Guía Gastronomika

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Entrevistas


La bebida de moda

Los trucos de un buen mojito

Paul Bordonaba

Iñigo Galatas

El cocktail más refrescante es fácil de hacer y con él quedas bien siempre

Receta de ostras con vino

Encuentros de Navidad con Elena Arzak

Elena Arzak e Iñigo Galatas

Iñigo Galatas

La cocinera donostiarra presenta un plato exquisito «de grandes contrastes»: ostras con vino tinto


Elena Arzak

Crema de castañas

Encuentro con Elena Arzak

Iñigo Galatas

La cocinera donostiarra explica un primer plato que puede ser un acompañamiento de un plato principal

Paul Bordonaba

Una poción mágica

Por San Valentín, el cocktail del amor de Paul Bordonaba

Iñigo Galatas

Se llama "Solo Tu" y es para mirarse el uno al otro

Rubén Trincado

Una receta de kokotxas

Encuentro con Rubén Trincado

Iñigo Galatas

Rubén Trincado explica una receta de kokotxas y su secreto