Estás en

Guía Gastronomika

-

Entrevistas


Receta de ostras con vino

Encuentros de Navidad con Elena Arzak

Elena Arzak e Iñigo Galatas

Iñigo Galatas

La cocinera donostiarra presenta un plato exquisito «de grandes contrastes»: ostras con vino tinto

Recetas fáciles de Martín

Encuentro con Martín Berasategui

Martin Berasategui

Iñigo Galatas

El prestigioso cocinero guipuzcoano nos propone diversas recetas sencillas para disfrutar en familia


Paul Bordonaba

Un cocktail de película

Cómo se hace un Manhattan por Paul Bordonaba

Iñigo Galatas

Un clásico muy sencillo y con mucho glamour

Elena Arzak

Crema de castañas

Encuentro con Elena Arzak

Iñigo Galatas

La cocinera donostiarra explica un primer plato que puede ser un acompañamiento de un plato principal

Cristina Lage

Restaurante Via Fora

Cristina Lage: «Somos un puente entre culturas»

diariovasco.com

El restaurante Via Fora, incluido en el proyecto Espai Catalunya de Donostia, ofrece todo tipo de productos catalanes; ahora están en plena temporada de los calçots