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Guía Gastronomika

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Entrevistas


Una poción mágica

Por San Valentín, el cocktail del amor de Paul Bordonaba

Paul Bordonaba

Iñigo Galatas

Se llama "Solo Tu" y es para mirarse el uno al otro

El concurso más popular

Ander Esarte cuenta su experiencia en San Sebastián Gastronomika

Ander Esarte

Iñigo Galatas

El dos veces campe贸n cuenta c贸mo se gana el concurso de la parrilla


Romina Mosquera

Una terraza con estilo

La Guinda, la terraza más indie de San Sebastián

Iñigo Galatas

Romina Mosquera ense帽a el truco para un buen bizcocho.

Iosu Carrión

Media vida en los fogones

«Es un reconocimiento que me hincha el pecho»

diariovasco.com

Iosu Carri贸n, de Taberna Kaizar, recibir谩 el pr贸ximo 8 de mayo el Premio M谩s Gastronom铆a J贸venes Valores a la Mejor Cocina Tradicional

El equipo de Asador San Martín

La cara amable

«Es muy importante recibir al cliente con una sonrisa»

diariovasco.com

Naroa Villagrand, jefa de sala del Asador San Mart铆n de Orio, vio premiada su labor con el Premio M谩s Gastronom铆a J贸venes Valores a la atenci贸n en sala