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Iñigo Galatas
Naroa Villagrand mantiene el asador tradicional y le da un nuevo aire
diariovasco.com
Próximo a cumplir las bodas de oro, Bernardo Etxea apuesta cada vez más por la calidad y profesionalidad en su cocina. Son ya 47 años los que lleva este popular restaurante donostiarra capitaneando los fogones de la Parte Vieja.
Iñigo Galatas
La bodega navarra es una de las más veteranas en la Feria Gastronomika
Iñigo Galatas
El besugo tiene un templo y está en Orio, se llama Xixario
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Alejandro López, enólogo de Bodegas BilbaÃnas, repasa el presente del mundo del vino y analiza también los aspectos clave para entender la creación de una marca de prestigio a partir del viñedo
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