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Iñigo Galatas
La cocinera donostiarra presenta un plato exquisito «de grandes contrastes»: ostras con vino tinto
Iñigo Galatas
Este cocinero catalán afincado en Donostia da los detalles para hacer un buen arroz
Iñigo Galatas
La cocinera donostiarra explica un primer plato que puede ser un acompañamiento de un plato principal
Iñigo Galatas
Un clásico muy sencillo y con mucho glamour
diariovasco.com
Llega la Navidad y con ella la consabida conversación y debate en cada hogar acerca de los menús a elaborar cada uno de los dÃas festivos. Algo que para Pedro Subijana, del restaurante Akelarre, no tiene que suponer ningún trabajo añadido más allá de los gustos personales de la gente que esos dÃas se sienta a su mesa.
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