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Guía Gastronomika

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Entrevistas


El refresco del verano

La caipirinha del Museo del Whisky

Paul Bordonaba

Iñigo Galatas

Un cocktail de verano que parece fácil pero se tiene que hacer bien

El vino vive con Mariano

Conociendo a Mariano Rodríguez, sumiller de Arzak

Mariano Rodríguez

Iñigo Galatas

Un sumiller es más que vinos y Mariano es quien mejor lo representa


Paul Bordonaba

Un cocktail de película

Cómo se hace un Manhattan por Paul Bordonaba

Iñigo Galatas

Un clásico muy sencillo y con mucho glamour

Alejandro López Bodegas Bilbaínas

Entrevista

'Nuestro secreto es ser fieles a nuestra marca y tradición'

diariovasco.com

Alejandro López, enólogo de Bodegas Bilbaínas, repasa el presente del mundo del vino y analiza también los aspectos clave para entender la creación de una marca de prestigio a partir del viñedo

Paul Bordonaba

La bebida de moda

Los trucos de un buen mojito

Iñigo Galatas

El cocktail más refrescante es fácil de hacer y con él quedas bien siempre