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Iñigo Galatas
Ganador del último concurso de la parrilla, Aitor Manterola nos cuenta el secreto detrás de la mejor txuleta
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Iosu Carrión, de Taberna Kaizar, recibirá el próximo 8 de mayo el Premio Más GastronomÃa Jóvenes Valores a la Mejor Cocina Tradicional
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Alejandro López, enólogo de Bodegas BilbaÃnas, repasa el presente del mundo del vino y analiza también los aspectos clave para entender la creación de una marca de prestigio a partir del viñedo
Iñigo Galatas
Parece sencilla pero hace falta oficio para hacerla con esos golpes de sartén.
Iñigo Galatas
El Presidente de Eurotoques Pedro Subijana habla de algunas cuestiones que se plantearon en su última asamblea
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