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Guía Gastronomika

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Alimentación Saludable


Arraigada tradición

¿Es posible comer de pintxos de forma sana?

Barra de pintxos

Iñigo Galparsoro

La nutricionista Arantxa Ezkurdia nos explica qué debemos tener en cuenta a la hora de salir de pintxos para hacer una comida equilibrada

Alimentación saludable

«Adiós a un mito: el chocolate no engorda»

Chocolate

Iñigo Galparsoro

La nutricionista Arantxa Ezkurdia nos explica en qué cantidad podemos incorporar el chocolate a nuestra dieta diaria para aprovechar todos sus beneficios

2-3 raciones por semana

Comer legumbres, un hábito saludable

Alubias rojas

Iñigo Galparsoro

La nutricionista Ana Elbusto explica los beneficios de estos alimentos ricos en proteínas y que también contienen vitamina B y dos minerales interesantes: calcio y hierro

No son alimentos de dieta

Las frutas y verduras, ¿por qué son tan importantes?

Frutas y verduras

Iñigo Galparsoro

Proporcionan agua, pequeñas cantidades de glúcidos y además, son una buena fuente de vitaminas. Sin embargo, el verdadero beneficio que aportan las frutas y las verduras es combatir la oxidación que padecemos

12 recomendaciones

Consejos para llevar una vida saludable

Verduras

Iñigo Galparsoro

El documento 'Come sano y muévete: 12 decisiones saludables' ofrece las claves para gozar de una buena salud

Alimentación saludable

«Comer tres nueces al día es un hábito ideal para prevenir la enfermedad»

Jesús Llona

Iñigo Galparsoro

Jesús Llona Larrauri, experto en alimentación y nutrición, anima a consumir pescado y huevos ya que aportan Omega-3, un ácido graso esencial