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Guía Gastronomika

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Alimentación Saludable


No son alimentos de dieta

Las frutas y verduras, ¿por qué son tan importantes?

Frutas y verduras

Iñigo Galparsoro

Proporcionan agua, pequeñas cantidades de glúcidos y además, son una buena fuente de vitaminas. Sin embargo, el verdadero beneficio que aportan las frutas y las verduras es combatir la oxidación que padecemos

Para el verano

¿Es sano comer helado?

Helado

Iñigo Galparsoro

La nutricionista Arantxa Ezkurdia nos desvela que tomar helado es compatible con seguir una dieta y controlar nuestro peso

No a las dietas milagro

¿Qué errores debemos evitar para perder peso?

Alimentos del desayuno

Iñigo Galparsoro

La nutricionista Ana Elbusto avisa acerca de lo que no hay que hacer para adelgazar y señala que, entre otros, debemos desconfiar de aquellos métodos que nos venden pérdidas de peso rápidas.

2-3 raciones por semana

Comer legumbres, un hábito saludable

Alubias rojas

Iñigo Galparsoro

La nutricionista Ana Elbusto explica los beneficios de estos alimentos ricos en proteínas y que también contienen vitamina B y dos minerales interesantes: calcio y hierro

Comida basura, más barata

Comer sano: voluntad y cartera

Cesta de la compra

Iñigo Galparsoro

La cesta de la compra sube de precio cuando comemos de manera sana, ya que llevar una alimentación equilibrada conlleva consumir productos frescos. Pero, ¿cuál es la diferencia de precio entre una comida saludable y otra que no lo es?

Alimentación saludable

«Comer tres nueces al día es un hábito ideal para prevenir la enfermedad»

Jesús Llona

Iñigo Galparsoro

Jesús Llona Larrauri, experto en alimentación y nutrición, anima a consumir pescado y huevos ya que aportan Omega-3, un ácido graso esencial