Abadal

Abadal 3.9 [Foto: I. Galatas]


Abadal 3.9

Año:2011

D.O: Pla de Bages

Precio:20 €


Sta. Maria de Horta de Avinyó
Sta. Maria de Horta de Avinyó,
Barcelona 08279


La elegancia en el vino

Vino de la semana - Abadal 3.9 2011

Una denominación menos conocida con vinos que destacan

| diariovasco.com | 08/11/2016 |

Un conjunto de valores positivos se unen para hacer este vino, uno de los mejores vinos que en este momento te puedes encontrar por un precio asequible.

Para empezar la zona, desconocida pero que sigue siendo una de las zonas de donde salen los mejores vinos. El Pla de Bages, al norte de Barcelona. Cada vez que me encuentro con un vino de allí me engancha por algún motivo. En segundo lugar la bodega y su fundador. Valentí Roqueta, que fundó en 1983 para hacer grandes vinos de los que se hablaran y lo ha conseguido en una zona menos conocida. En tercer lugar la obsesión por la parcela (3.9), el saber que una parcela en concreto, donde se ha plantado cabernet y syrah, tiene unas características muy personales y que es capaz de dar un vino que se distingue. Y suma a todo eso la añada, 2011, que me imagino que también en la zona sería mejor que buena.

Todo eso da como resultado este vino que es muy especial, diferente de lo que se prueba regularmente por su elegancia, por cómo te entra en boca, por su sedosidad, por la fruta madura ligera, por la mineralidad. Es un encuentro con la naturaleza, como si estuvieras en el viñedo viendo los bosques que lo rodean. Es de esos vinos que te dejan sin palabras y quieres repetir.

Abadal siempre ha apostado por hacer vinos que se pudieran beber, uvas autóctonas o no, que la cepa se adapte a la zona, a ese suelo tan particular, lo importante siempre ha sido hacer vinos amables y en esa amabilidad a veces nos perdíamos, los dábamos por supuesto y este Abadal 3.9 llama la atención y por 20 euros. Una botella en Vía Veneto fue la mejor compañía del clásico pato.




sukaldaTU por Ainara López