Tradición y modernidad

Sidrería Gurutzeta: Un menú más económico entre semana

Un menú a 20 euros los lunes, martes y jueves por la noche y un moderno comedor para 50 comensales son dos grandes virtudes de esta sidrería de Astigarraga, que sabe aunar a la perfección la mayor tradición sidrera con la modernidad de esta cultura

diariovasco.com | 19/01/2012 |


Sidrería Gurutzeta
Tel&ecute;fono943 55 22 42
E-mailgurutzeta@gurutzeta.com

Horario: Abierto del 16 de enero al 18 de abril todos los mediodías y noches salvo domingos y festivos. Del 23 de abril al 30 de mayo, abrirá los jueves noche y los viernes y sábados mediodía y noches.
Descanso semanal: domingos y festivos

Oialume Bidea, 63
Astigarraga,
Gipuzkoa 20115


En Astigarraga cualquier amante de la cultura sidrera tendrá en Gurutzeta un templo de obligado paso. José Ángel Goñi, gerente de este establecimiento, es la tercera generación de la familia al frente de esta carismática sidrería guipuzcoana.

El comienzo de esta nueva temporada de txotx Gurutzeta sigue  ofreciendo un confortable comedor para degustar sus sabrosas txuletas sentado, con una capacidad para 50 comensales, y también su  comedor de toda la vida, el de las barricas de sidra y en el que se come de pie.

Y es que, tal y como reza el lema que siempre han utilizado en Gurutzeta, la sidrería de Astigarraga combina tradición y modernidad.

Esta nueva temporada  Gurutzeta también  abre la sidrería de lunes a sábado  los mediodías. Aunque sigan abriendo sus comedores también por las noches, a la hora de comer ofrecen también el clásico menú de sidrería.

También otxote

Así, los lunes, martes y jueves por la noche, se puede cenar  por 20 euros un menú compuesto por tortilla de bacalao y txuleta, como platos principales, y queso, nueces y membrillo como postre.

La nueva sidra natural,  “seca, clara y con poco azúcar” por el momento, también va incluida en el precio. Los miércoles, además, en Gurutzeta habrá un otxote que amenizará el txotx.

Es un menú compuesto por tortilla de bacalao, txuleta, queso, nueces, membrillo y sidra al txotx

Además de los manjares propios de cualquier menú de sidrería, en Gurutzeta se puede probar, por encargo, bacalao en salsa, txuleta de raza wagyu y costilla.

Compra por web

En la página web de Gurutzeta llevan tiempo ofreciendo la posibilidad de comprar sus botellas de sidra por Internet, llevándolas a domicilio en la zona de Donostialdea.