La vendimia de 2015 en Navarra

La vendimia navarra de 2015 va a ser excepcional [Foto: diariovasco.com]

Enología

Una vendimia histórica en Navarra en 2015

La Denominación de Origen Navarra finaliza la campaña con más de 84 millones de kilos de uva recogidos tras dos meses de vendimia que será recordada por su gran calidad

diariovasco.com | 02/11/2015 |

La vendimia en la Denominación de Origen Navarra ya ha terminado, aunque todavía quedan algunas parcelas de Moscatel de Grano Menudo por recoger que se destina a vinos elaborados con uvas pasificadas.

La cosecha de 2015 ha sido un 10% mayor que la del año anterior

En esta vendimia, se han recogido un total de 84 millones de kilos de uva de los que 9 millones de kilos corresponden a variedades blancas como la Chardonnay, Viura, Garnacha Blanca, Malvasía, Sauvignon Blanc y Moscatel de Grano Menudo; y 75 millones de kilos a tintas, como es el caso de la Tempranillo, Garnacha, Merlot, Cabernet Sauvignon, Mazuelo, Graciano, Syrah y Pinot Noir.

Esta cifra supone un aumento del 10% respecto a la cosecha del año anterior. Por zonas, en la Ribera Baja se han recogido 27 millones de kilos, en la Ribera Alta, 32 millones de kilos, en Valdizarbe, 6 millones de kilos, en la Baja Montaña, 12 millones de kilos y en Tierra Estella, 7 millones de kilos de uva.

La vendimia se inició con cierto adelanto, hace dos meses, y ha transcurrido de manera escalonada, tal y como es tradicional en la D.O. Navarra. En agosto daba el pistoletazo de salida la Ribera Baja. Por las características especiales de la Comunidad Foral, provocadas por las diferencias climatológicas y orográficas de las distintas zonas que componen las 11.000 hectáreas del mapa vitivinícola navarro, la campaña se ha prolongado hasta estos días.

La navarra, una vendimia excepcional

Se trata de una vendimia excepcional por las condiciones que se han dado que han facilitado en gran medida la labor maestra de los viticultores y técnicos de las bodegas navarras. El verano en términos generales ha sido seco y caluroso. En concreto, el mes de septiembre ha sido muy propicio para la viña porque ha sido frío, con diferencia de temperatura entre los días y las noches, soleado y con escasas precipitaciones.

Estas características han propiciado que el final de la maduración de la uva fuera muy bueno. La D.O Navarra se ha enfrentado a una cosecha que podría calificarse como histórica ya que además, no se han producido enfermedades en la viña, ha habido ausencia de botrytis u oidio y ha presentado un estado sanitario perfecto. Todas las variedades de uva, tanto las blancas como las tintas han mostrado una buena productividad.

Tras una campaña extraordinaria, se espera que la Denominación de Origen Navarra se encuentre ante una añada excelente de blancos, rosados y tintos que componen el abanico de vinos Navarra.