San Sebastián Gastronomika visitas

Se ha abierto el plazo de incripción de visitas en San Sebastián Gastronomika [Foto: diariovasco.com]

Del 8 al 10 de octubre

San Sebastián Gastronomika abre las inscripciones para visitar la feria

Los profesionales del sector que quieran acudir al congreso San Sebastián Gastronomika ya pueden pedir de forma gratuita su acreditación

diariovasco.com | 13/09/2018 |

San Sebastián Gastronomika-Euskadi Basque Country ha abierto ya el plazo para que los profesionales de los sectores de la alimentación, gastronomía, hostelería y restauración se acrediten para poder visitar la feria que año tras año acompaña la celebración del congreso. Del 8 al 10 de octubre, el público profesional tendrá acceso a 5.000 m2 de exposición que reúnen a más de 150 marcas expositoras referentes en el sector.

San Sebastián Gastronomika adquirió el medio queso ganador del XLV Concurso de Quesos celebrado en Ordizia

Con una cobertura del espacio de exposición del 100% y con una representación de los mejores productos y de las más novedosas presentaciones, la feria de San Sebastián Gastronomika se convierte en uno de los puntos de encuentro y negocio más importantes del sector, situando a Donostia como capital de la gastronomía durante todo el fin de semana.

Los ibéricos, los lácteos, el vino, las conservas, el café, las cervezas, el aceite, el atún fresco…, y muchos más productos y servicios de primera calidad estarán ampliamente representados en la feria del congreso, en un horario ininterrumpido de lunes a miércoles de 10.00 de la mañana a 20.00 horas de la tarde (el miércoles 10 de octubre, hasta las 19h).

Gran variedad de actividades

Este año, durante la celebración de San Sebastián Gastronomika-Euskadi Basque Country, y con la correspondiente acreditación profesional, se podrá disfrutar de una serie de actividades complementarias a la feria.

Valladolid desembarcará con una selección de los mejores pinchos de sus mejores bares, el Basque Culinary Center dispondrá de un comedor en el centro del evento, y la cocina tradicional estará presente de la mano de Jakitea.

Asimismo, en el asador de San Sebastián Gastronomika se tendrá la oportunidad de probar el queso Idiazabal ganador del XLV Concurso de Quesos elaborados por pastores con leche cruda de Oveja Latxa o Carranzana. Un concurso que se celebró la semana pasada en la localidad guipuzcoana de Ordizia y en el que medio queso ganador fue adquirido, por 8.750 euros, por San Sebastián Gastronomika para poder ser utilizado en las múltiples actividades de degustación del congreso.

Aquellos profesionales que deseen asistir a la feria de San Sebastián Gastronomika-Euskadi Basque deberán solicitar su acreditación online a través del siguiente enlace: https://www.sansebastiangastronomika.com/inscripcion-visitante-feria/