Mucha gastronomía en el Rompeolas

Mapa del recorrido de la acción 'Pintxo-Stop' [Foto: Olatu Talka]

Donostia 2016

Un Rompeolas muy gastronómico

Porque Donostia es sinónimo de Gastronomía y forma parte de su identidad, la presente edición del Festival Rompeolas contará con un importante número de actividades relacionadas con el mundo culinario.

diariovasco.com | 24/05/2013 |

Hoy, viernes 24 de mayo, arranca en Donostia una nueva edición del festival Rompeolas. El mismo se prolongará a lo largo de todo el fin de semana con una amplia variedad de actividades relacionadas con los diferentes ámbitos de la cultura, pero también de la gastronomía, uno de los signos de identidad de la ciudad. Unas actividades que tendrán lugar, principalmente en Donostia (en todos los barrios), pero también en otras localidades de la provincia.

Gastronomía para mayores y pequeños

Los productos locales serán los protagonistas de las actividades gastronómicas del Festival Rompeolas 2013. Los mismos se podrán degustar en todas ellas y a los mismos se sumarán otros de diferentes países y culturas, como símbolo de la diversidad.

Los actos preparados para esta nueva edición están orientados a mayores y pequeños. Algunos de ellos tienen carácter social, otros de formación, pero todos pensados para el disfrute de todas aquellas personas que se acerquen hasta los lugares en los que se celebran.

Durante la semana se podrá disfrutar del Pintxo Stop en algunos de los bares de los barrios de Amara, El Antiguo, Egia, Intxaurrondo, Parte Vieja, Centro, Gros, Larratxo y Altza, que ofrecerán pintxos ‘anti-desahucios’.

Cacao, pinches y pintxo bertso, el sábado

  • ¡Vaya cacao!: a partir de las 11 horas y hasta las 19 horas, en el Boulevard. Organiza: Intermon Oxfam. A través de un recorrido laberíntico, los participantes conocerán todo el proceso del cacao, desde que es cosechado hasta que llega a nuestras casas, así como el modo de vida de las personas que lo cultivan. Al final del recorrido, se ofrecerá una degustación de cacao y leche.
  • Pinches, ¡A la cocina!: en la plaza de La Bretxa, de 11.30 a 13.30 horas. Organiza: Basque Culinary Center. Taller de sándwiches impartido por la nutricionista Carolina Rïn y alumnos del Basque Culinary Center. Dirigido a niños de hasta 10 años.
  • Pintxo Bertso: a partir de las 13 horas, en Zubieta. Carne cocida, txistorra y caldo en Zubieta para aquellas personas que participen en la limpieza del rio Oria. Colaboran: Hazi y Lurlan.

Y el domingo, hamaiketako solar y picnic

  • Cocinas diversas. De 9 a 20 horas, en Ijentea, 1. Oportunidad de conocer la gastronomía de países como República Dominicana, Perú, Brasil, Marruecos, México, etc. Los participantes comenzarán la actividad con un taller y terminarán con una comida en la que podrán degustar lo que han estado preparando previamente.
  • Productos de país para una vida saludable: en el puerto de Donostia, de 19.30 a 21 horas. Merienda-cena de apertura  de temporada de sardina. En la misma, se recordará la importancia de consumir productos locales.
  • Hamaiketako solar: en la plaza de Zubieta, de 11 a 14 horas. Organizan: Sukaltalka, Hormiga Atómica, Sukaltalde. Cocinas solares y productos ecológicos para un merecido hamaiketako.
  • Picnic: en Añorga y Zubieta, por la mañana. Desde la organización recomiendan que “los participantes lleven la cesta llena de casa aunque ahí habrá más comida para repartir”.
  • Etipiopía Utopía: se repartirán un total de 2016 gildas. En fin es solidario. Lugar: Zubieta, a partir de las 11 horas.

TAGS