Navarra Wine Colors

Un momento de la presentación de Navarra Wine Colors [Foto: diariovasco.com]

Navarra Wine Colors

Navarra a través de sus colores

El Consejo Regulador presenta su vídeo promocional Navarra Wine Colors con una cata magistral en la que se recorrió la región a través de los colores de sus vinos blancos, rosados y tintos

diariovasco.com | 17/12/2018 |

Navarra Wine Colors es un recorrido por la región a través del código cromático de los vinos blancos, rosados y tintos que se elaboran en la región. Un centenar de personas asistió a la presentación del vídeo promocional de la D.O. Navarra que le acompañará en sus actividades de promoción.

Navarra Wine Colors nos propone un recorrido a través del código cromático de los vinos blancos, rosados y tintos que se elaboran en la región

“Recorremos la riqueza cultural paisajística y gastronómica a través del color de los vinos que ensamblan con lo nuestro, porque el vino está íntimamente relacionado con nuestra historia, costumbres y gentes. Así lo queremos demostrar a través de esta pieza audiovisual”, afirmó el presidente del Consejo Regulador de la D.O. Navarra, David Palacios.

Esta unión natural del vino con su entorno y territorio quedó demostrada en la cata magistral que fue dirigida por la enóloga Pilar García-Granero con el pintor Pedro Salaberri y el cocinero Enrikito Martínez Burón.

“La variedad de vinos de nuestra tierra es un auténtico placer para el enófilo y un tesoro que convierte a la D.O. Navarra en una de más más especiales. Sus colores no sólo están presentes en ellos sino también en nuestros paisajes”,comentó García-Granero.

Salaberri destacó el color “luz” del rosado y a través de los sugerentes matices del blanco trasladó a los asistentes a las ribera navarra. Martínez Burón, destacó las posibilidades gastronómicas de los vinos y su estrecha relación. “No concibo disfrutar de nuestras verduras sin un rosado que para mí es el vino estrella”, apuntaba mientras animaba a la audiencia a romper las reglas marcadas.

La gastronomía y el vino, reclamos

En el evento, celebrado en el Instituto Navarro de Administración Pública (INAP) de Pamplona, estuvieron presentes distintos representantes del sector vitivinícola y del ámbito político y cultural navarro. La directora de Marketing Turístico del Gobierno de Navarra, Ana Lizarraga destacó la importancia de la gastronomía y el vino como reclamos para los visitantes y dinamizadores turísticos de la Comunidad Foral.

La consejera de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local, Isabel Elizalde fue la encargada de cerrar el evento. Elizalde puso de manifiesto la relevancia del producto local y de los valores con los que cuenta Navarra que la identifican y le dan personalidad. “Un legado que se ha ido transmitiendo entre generaciones y que debemos proteger para el futuro”, apuntaba la Consejera.