Ingesta diaria de agua

La ingesta media diaria de agua es España está lejos de los recomendado [Foto: diariovasco.com]

Conclusiones

Muy lejos de la ingesta diaria de agua recomendada

Según el primer estudio de la recién creada Cátedra Internacional de Estudios Avanzados en Hidratación, en España la ingesta diaria de agua está muy lejos de la recomendable

diariovasco.com | 05/06/2017 |

El primer estudio llevado a cabo por la recién creada Cátedra Internacional de Estudios Avanzados en Hidratación afirma que en España la ingesta diaria de agua está “muy lejos” de la recomendada por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria.

La ingesta media de agua en España es de 1,7 litros al día los varones y 1,6 litros las mujeres

Este organismo, EFSA por sus siglas en inglés, aconseja que los hombres adultos beban al menos 2,5 litros de agua al día y que las mujeres ingieran como mínimo dos litros. A este respecto, cabe señalar que aproximadamente el 30% de estas cantidades debe provenir de los alimentos.  Según las cifras arrojadas por este estudio, en España los varones no alcanzan los 1,7 litros diarios, mientras que la media de ingesta diaria de agua por parte de las mujeres es de 1,6 litros.

De acuerdo con las cifras obtenidas por esta investigación, el consumo medio en España es bastante similar al de los italianos, pero alejadas por los ciudadanos franceses, donde ellos beben 2,3 litros de agua al día y ellas 2,1 litros.

Las razones del bajo consumo de agua en España son diversas. Por un lado, existen zonas turísticas en las que el agua es potable, pero en las que la costumbre más extendida es consumir el agua de la botella, lo que siempre hace que su ingesta sea menor. Además, en España la cultura de la hidratación no está extendida, aunque de una u otra manera se haya intentado recuperar en los últimos años.

La bebida más consumida en España es la leche en ambos sexos. Tras ella, los hombres ingieren bebidas alcohólicas, mientras que las mujeres toman bebidas calientes. En Italia, por ejemplo, se bebe más alcohol y café o té; mientras que en Francia las más consumidas son, en este orden, las bebidas calientes, el alcohol y la leche.

Además, en España cabe destacar también la ingesta de vino, sobre todo en datos ‘per cápita’, y el aumento del consumo de la cerveza. Entre los combinados, el gin tonic se lleva la palma en este país.

La importancia de la hidratación

Cabe señalar que una buena hidratación es indispensable para la salud, ya que la deshidratación conlleva sus peligros, como son enfermedades renales, cefaleas o un mayor riesgo de sufrir un cáncer. En edades escolares, además, suele ir acompañada de un bajo rendimiento escolar.




sukaldaTU por Ainara López