Productos ecológicos

El próximo día 22 de septiembre será el siguiente mercado [Foto: Mercado de Alimentación Ecológica]

Mercado

Nacen los mercados de alimentos ecológicos en Logroño

La próxima cita será el día 22 de septiembre y ya hay más fechas fijadas para los meses de noviembre y diciembre. Los mercados se celebran en la plaza Santiago de la capital riojana.

diariovasco.com | 13/09/2012 |

Nuestra alimentación no sólo depende de que la ingesta de productos sea la adecuada, sino también de la calidad de estos últimos. Es por ello que cada vez están más en auge los alimentos ecológicos. Es decir, aquellos que son cultivados de forma natural y en la época en la que corresponden, sin alterar ni un ápice de su curso natural.

En este sentido, el Consejo de Producción Agraria Ecológica de La Rioja (CPAER) ha puesto en marcha una iniciativa en la que desea implicar a todos los ciudadanos que lo deseen, a que consuman productos ecológicos.  EL CPAER cuenta con la colaboración del ayuntamiento de Logroño y la Consejería de Agricultura, Ganadería y Medioambiente.

Para ello, todos los meses que quedan del año habrá diferentes Mercados de Alimentos Ecológicos. Todos ellos se celebrarán en la plaza de Santiago y en horario de 9 a 14 horas.

Las próximas fechas previstas son: el 22 de septiembre, el 6 y el 20 de octubre, el 3 y el 17 de noviembre, así como los días 1, 15 y 29 de diciembre. Así que todos los guipuzcoanos que se acerquen hasta la capital riojana durante esos días, podrán observar, comprar y preguntar por la producción de estos productos.

Dar espacio a los mercados tradicional

Con estas ferias se pretende volver a dar un espacio a los mercados tradicionales, así como a los productores, por un lado. Por otro, potenciar el conocimiento, desconocido u olvidado por muchas personas, sobre la estacionalidad de los productos, de manera que se consuman con toda su frescura y sabor. Con esto también se potencia el respeto por el medioambiente.

En los puestos, los compradores encontrarán frutas, hortalizas, verduras, vinos, aceites, embutidos, productos de panadería, repostería o frutos secos, de la tierra.

El pasado día 8 tuvo lugar la primera experiencia y el mercado tuvo gran acogida entre vecinos y visitantes de la ciudad de Logroño. Muchos de ellos agradecieron el trato amable y cercano recibido por parte de los tenderos, quienes no sólo se encontraban en la plaza de Santiago para vender sus productos, sino para informar sobre los mismos.

La próxima cita, el 22 de septiembre, se espera igual o más multitudinaria, esperando convertirse en una cita obligada del calendario mensual.