Marisol Guisasola

Marisol Guisasola, en el Aula de Cultura de El Diario Vasco [Foto: Luis Mari Unciti]

Dieta equilibrada

Marisol Guisasola desvela las claves para adelgazar

La periodista eibarresa presenta en el Aula de Cultura de El Diario Vasco su nuevo libro: 'Dieta Holística. Adelgaza con seguridad y comiendo de todo'

Diariovasco.com |

La experta en temas de nutrición Marisol Guisasola compareció anoche en el Aula de Cultura de El Diario Vasco para desvelar a los asistentes cuáles son las claves para adelgazar. Llevar una dieta equilibrada y una vida sana es un buen inicio para lograrlo. También aprovechó para presentar su nuevo libro: 'Dieta Holística. Adelgaza con seguridad y comiendo de todo'.

Comer sano y hacer deporte siempre han sido los mejores aliados para llevar una vida saludable. Pero hay otros factores, como el tipo de vida social, las horas de sueño o el estrés que, sin nosotros saberlo, contribuyen a que nuestro físico se resienta más o menos.

Llevar una vida estresada es un factor que nos puede hacer engordar

La dieta Holística, sobre la que ha escrito un libro la periodista Marisol Guisasola, se fija «en todo lo relacionado con el estilo de vida de una persona, para que ésta tenga una buena salud. Contempla al ser humano en su integridad y le respeta en cómo come, vive y duerme, en lo que influye en su salud y en su peso».

Consejos prácticos para adelgazar

Lo primero que tiene que hacer cada persona que desee realizar una dieta, tal y como insistió el responsable de Comunicación de la Clínica Universitaria de Navarra (centro del que la periodista ha recibido colaboración profesional para la redacción de su libro), Jesús Zorrilla, fue en que «las dietas deben ser personalizadas, si bien hay consejos generales, como los que ofrece Marisol Guisasola en su libro sobre la dieta Holística. Son consejos universales».

Entre los mismos, tal y como relató la propia Guisasola, «está el hecho de dormir bien. Para ello, es importante hacer ejercicio y no llevar una vida de estrés. Son factores que nos hacen engordar. También influye la personalidad de cada uno. Hay gente que es pesimista, cree que no va a conseguir adelgazar y como respuesta, se lanza a comer aún más. Sin embargo, hay tareas tan sencillas como la de caminar cada día un poquito, a un ritmo 'animado', que ayudan mucho a adelgazar».

Okinawa, un ejemplo en la dieta Holística

Para explicar de forma más clara en qué consistía la dieta Holística, Guisasola relató el modo de vida de las personas mayores de la isla de Okinawa (Japón). «Allí no es raro ver personas centenarias. Un hecho que se explica por el modo de vida que llevan. Se mueven mucho, y no escatiman en movimientos; tienen numerosas relaciones sociales sanas; están mucho al aire libre y en contacto con la naturaleza, lo que supone que toman grandes dosis de vitamina D, teniendo así menos depresiones y tienen los huesos más fuertes. Además, se levantan temprano y ven muchos amaneceres y puestas de sol, lo que supone tener unos ritmos biológicos sincronizados adecuadamente, lo que se traduce en la producción de hormonas».

Se trata, sin duda, de consejos sencillos, a los que además hay que sumar una dieta sana. Recetas que también se explican en el libro de Marisol Guisasola.




sukaldaTU por Ainara López

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