Cine y gastronomía

Cine y gastronomía van de la mano desde las primeras películas [Foto: diariovasco.com]

El séptimo arte

Guiños a la gastronomía en el cine

El mundo del cine y la gastronomía siempre han estado unidos, y a pesar de que los tiempos y las modas cambien, hay algo que siempre gusta al espectador: la comida

diariovasco.com | 23/03/2018 |

Cine y gastronomía van de la mano desde que naciese el primero. Y es que la cocina ha jugado un papel protagonista en muchos filmes, representando desde el epicentro de la trama hasta el nombre a las propias películas.

El chocolate es un elemento recurrente en la fusión del mundo de la gastronomía y el cine

Este es el caso, por ejemplo, de la película de animación lanzada en 2007 ‘Ratatouille’. La gastronomía francesa está presente a lo largo de toda la historia y el plato no solo da nombre al filme, sino que además, su protagonista se ve obligado a conseguir un ratatouille de cine para conseguir su objetivo. 

Aunque no es el único caso en el que un elemento de la gastronomía es título y además juega un papel protagonista, ya que lo mismo pasa en el largometraje protagonizado por Jonnhy Deep y Juliette Binoche, ‘Chocolat’. En esta historia de cine, ella abre una chocolatería en un pequeño pueblo de Francia causando un gran revuelo. El chocolate aparece en un mundo de formas, sabores y matices a lo largo de la historia.

El mismo actor protagonizó otra película en la que los dulces marcaban el hilo argumental: ‘Charlie y la fábrica de chocolate’. Los amantes de este sabor pueden encontrar en esta película todo un paraíso creado a partir de chocolate, caramelos y todos los dulces que uno pueda imaginar.

Y es que podríamos decir que el chocolate es uno de los grandes sabores de la gastronomía en el cine, ya que estos dos no son los únicos títulos en los que lo encontramos. En 1992 vio la luz la película mexicana ‘Como agua para chocolate’, basada en la novela rosa que lleva el mismo nombre. En ella, las recetas típicas del país comparten guion con los amoríos y vaivenes de su protagonista.

Gastronomía también en el cine español

Si por algo se caracteriza España es por su gastronomía, por lo que su cine no podía dejar de mencionar este mundo. En este sentido, podemos encontrar varias películas del cine español cuyo título hace referencia a algunos de los productos y bocados más típicos del país.

En el mismo año que ocupó las salas de cine ‘Como agua para chocolate’, salió a la luz en España la película ‘Jamón, jamón’, cuyo título poco tiene que ver con el hilo argumental de esta comedia romántica.

La película cuya historia sí que gira en torno a su título es ‘Tapas’. Un bar de tapas es el escenario principal de toda la trama, además la búsqueda de un cocinero de tapas y la preparación de las mismas es también otro de los puntos fuertes de esta comedia.