Decidir quién hace la comida durante las fechas navideñas no tiene que ser un problema, puesto que cada vez son más los establecimientos que ofrecen platos precocinados que permiten completar menús variados, equilibrados y muy ricos.

Este es el caso de Don Serapio, en Donostia, que además de los habituales productos de calidad, en estas fechas se centran de forma especial en los platos precocinados, para hacer la vida de sus clientes mucho más sencilla. Platos tradicionales, pero también exclusivos, que se pueden completar con otros productos a modo de acompañamiento, como los que encontrará en su sección de charcutería, bodega o delicatessen.

 Los platos destacados de Don Serapio

Como entrantes: el jamón y los lomitos de bellota de Huelva, así como toda la gama de quesos de leche cruda, como el Stilton, el Cheedar, el Vacherin. Por otro lado, Don Serapio también propone los ahumados de Carpier, como por ejemplo el salmón ahumado y aromatizado al Gin-tónic.

Como primer plato, destaca el foiemi-cuitcasero, con y sin Chutney, así como los pimientos rellenos de txangurro con salsa de piquillos o los pimientos rellenos de hongos en salsa, sin olvidar las la pencas rellenas de carne o los puddings de hongos o de merluza.

Salmón ahumado y aromatizado al Gin-tónic, pudding de hongos, pintada con uvas y pasas y un tiramisú, algunas de las propuestas de Don Serapio

En cuanto a los segundos, en Don Serapio recomiendan las aves rellenas (de pavo, pintada, pato, poularda..), en las que también existe la posibilidad de llevarlas cocinas, como por ejemplo, la  pintada con uvas y pasas o el faisán a las uvas. Como segundo plato más tradicional, también disponen de cochinillo y cordero asado.

Además, no podía faltar la estrella de Don Separio, es decir, las chuletas de vaca. Como novedad, en estas fechas vuelven a tener buey hasta fin de existencias y sus míticas ‘chuletas de sidrería’ para todos los bolsillos.

Para finalizar, de postre se pueden adquirir tartas de trufa, manzana o queso, así como tiramisú o pantxineta