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Aunque el clásico es de garbanzo, puede realizarse hummus con una amplia variedad de productos.
16 tipos de hummus que te sorprenderán
La despensa

16 tipos de hummus que te sorprenderán

La fórmula clásica de esta receta de origen árabe tiene los garbanzos como protagonistas, pero hoy día existen otros muchos tipos de hummus

Ane Bergara

San Sebastián

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Lunes, 8 de mayo 2023, 09:54

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La gastronomía evoluciona y, con ella, lo hacen las recetas más populares -pero también las desconocidas- a lo largo y ancho de todo el planeta. Una de ellas, referente de la gastronomía árabe, es el hummus: esa suave, ligera y rica pasta de garbanzos que ...

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