Desde después del pasado verano Bar Bay Bay ofrece menús variados en su comedor para 25 personas. Entre semana la afluencia de gente a este bar-restaurante es constante, debido al económico, y la vez apetitoso, menú del día de tan solo 12 euros.

En el Bay Bay se come
igual de bien que en los bares y restaurantes de
la Parte Vieja donostiarra

Los fines de semana el listón se eleva con un menú especial muy completo (15.60 euros + suplemento) en el que se pueden degustar carnes, pescados y mariscos de calidad como cordero, cochinillo o dorada. Y es que en el Bay Bay, situado en la Avenida Libertad, muy cerca de la Parte Vieja donostiarra, se puede comer igual de bien que en los bares y restaurantes del casco antiguo de la ciudad. 

El mejor Gin Tonic de Gipuzkoa

Sí a la comida y sí a la copa. Además de una gastronomía exquisita, el Bar Bay Bay destaca por sus copas de categoría. En ello es experto Álvaro Barbado, que prepara unos combinados espectaculares como un Gin Tonic que incluye nitrógeno líquido, con el que este innovador barman ha ganado el Campeonato de Gipuzkoa de Gin Tonic en los años 2010 y 2011.

Todos los clientes aplauden sorprendidos cuando Álvaro añade el nitrógeno a una temperatura de 196 grados bajo cero y una ola de vaho inunda la barra. El resultado es un cóctel de campeonato y una experiencia única debido a las diferentes texturas de la bebida, similar a un sorbete, que sorprende a propios y extraños.