Rubén Trincado, cocinero del Mirador de Ulía, nos propone una receta de kokotxas, uno de los platos tradicionales que en su casa no falta.
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Rubén Trincado, con Iñigo Galatas [Foto: I. Galatas]
Rubén Trincado explica una receta de kokotxas y su secreto
Rubén Trincado, cocinero del Mirador de Ulía, nos propone una receta de kokotxas, uno de los platos tradicionales que en su casa no falta.
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