Valserrano

Valserrano blanco fermentado en barrica 2013 [Foto: I. Galatas]


Valserrano Blanco Fermentado en Barrica

Año:2013

D.O: Rioja

Precio:10 €


Herreria Kalea, 76
Villabuena de Álava,
Araba 01307


La elegancia de la madera

Vino de la semana - Valserrano blanco fermentado en barrica

El vino blanco que destaca durante toda la comida

| diariovasco.com | 26/01/2015 |

Hola. Me llamo Valserrano blanco, blanco Fermentado en barrica, lo que me da un carácter especial, un cierto aire distinguido. No es que me lo tenga que creer, pero las cosas son así cuando vienes de una bodega que se llama Bodegas La Marquesa.

Villabuena, rioja alavesa, es una tierra de grandes vinos y mi familia los lleva haciendo desde que el primer propietario de los vñedos, el Marqués de la Solana, se fiara del francés Msr. Pineau y empezara a hacer vinos al estilo Medoc con su propia marca. De eso hace ya muchos años.

Hoy mi creador Pablo Simón sigue haciendo los vinos con el mismo respeto con el que se hacía en sus comienzos. Y así he salido yo, un blanco riojano como los de antes, con la nobleza de la viura y que se note, vengo de unos viñedos altos por lo que maduro bien y la elección de barricas es la ajustada. Durante 4 meses estoy liado (con las lías) y luego salgo adelante. ¿Lo mejor? Que después de un año en botella estoy inmejorable.

Recuerdo que me presentaron para homenajear a Pedro Subijana con su reciente Tambor de Oro y triunfé. Pero para mi es normal porque triunfo allá done voy y con lo que me pongan delante, hasta hubo quien me relacionó con una chuleta. Cuando se busca un vino serio, consistente, elegante, graso y largo en la conversación me buscan a mi. Y me encuentras por 10 euros pero valgo mucho más.




sukaldaTU por Ainara López