Uvas de la Ira

Uvas de la Ira 2012 [Foto: I. Galatas]

La garnacha elegante

Vino de la semana - Uvas de la Ira 2012

Un vino auténtico hecho desde el amor a la tierra

| diariovasco.com | 26/05/2014 |

Hay muchas cosas de las que quieres hablar cuando ves que un vino se llama así. Como la novela este es un vino que sale en plena crisis, pero donde la novela es una declaración de principios, un retrato de la depresión y del cabreo (la ira), este vino es totalmente lo contrario ¿o no?

De un vino de uvas de la ira esperaría un vino agresivo, áspero, con muchas aristas, un vino incómodo. Pero eso no es lo que te encuentras cuando abres esta botella.

Mentrida, El Real de San Vicente, la Sierra de Gredos, el Valle del Tiétar, es toda una zona donde se están haciendo vinos diferentes, de eso se están encargando una cuadrilla de jóvenes emocionados con los vinos elegantes de la Borgoña y ahí se han encontrado con un suelo de granito y viñedos antiguos de garnacha que no tienen nada que ver con la garnachona a la que estamos acostumbrados, hacen vinos ligeros, de fruta roja amable al estilo de la cereza, con algo de mineralidad, pero sobre todo que hacen vinos que se beben muy fácilmente, a pesar de sus 14,5%. Frescura, elegancia y apetecible, esas son las palabras que definen el vino.

Daniel Landi, de esos hacedores de vinos que se llaman Jimenez Landi, se ha metido en este proyecto a solas y es el responsable de esta declaración, de este cabreo, se ha fijado en la tierra, ha hecho una garnacha diferente, un vino para la gente, y parece que de eso trata las Uvas de la Ira. Cuando acabas el vino te sientes feliz y te apetece más, en eso sí que se diferencia. del libro.