Vino Castelo Rosé 2017

Vino Castelo Rosé 2017 [Foto: I. Galatas]


Castelo Rosé

Año:2017

D.O: Castilla y León

Precio:7 €


Carretera CL-602, Kilómetro 48
Villaverde de Medina,
Valladolid 47465


Garnacha rosé de Castilla

Vino de la semana - Castelo Rosé 2017

La bodega que hace vinos para disfrutar de cada momento

| diariovasco.com | 11/06/2018 |

Castelo de Medina es una bodega de Rueda de las que gusta hablar porque están haciendo las cosas bien, se preocupan del viñedo y de sus variedades, se preocupan por hacer vinos de los que gustan a los amantes del vino y a precios para que se puedan beber. Hablé de su Blanco Vendimia Seleccionada destacando su mirada puesta en hacer un gran vino blanco.

Pero aún siendo de Rueda no se han quedado solamente en los vinos blancos, se enorgullecen también de su Rosé entre otros. Es de los modernos, de los que llamamos Provenzales (de la Provença), de lo más actual, de esos que dan la sensación de que estás tomando menos piruletas y más flores. Además de la manera de elaborar este vino rosado también destaca la variedad que interviene en este vino, la garnacha.

Recuperando la garnacha en la zona de Castilla y León apostaron por plantarla hace casi 30 años porque sabían que era una variedad que, no sólo se adaptaba perfectamente, sino que, además, ya había estado por allí antes y se hacían vinos tintos de mucho sabor y consistencia.

Este rosé no podía ser menos, ¿qué destaca? muchas cosa: Los aromas frescos, las flores, la fruta roja menuda, algo de hierbas frescas, lo graso que resulta y la acidez que hace que sea un vino fresco que te apetece beber si el tiempo acompaña, es decir en una tarde de verano (porque de primavera ya nos queda poca) al sol y en buena compañía.