La Miranda

La Miranda de Secastilla [Foto: I. Galatas]


La Miranda de Secastilla

Año:2014

D.O: Somontano

Precio:9 €


Crta. a Naval, km 3,7
Barbastro,
Huesca 22300


El blanco de Secastilla

Vino de la semana - La Miranda de Secastilla

La garnacha blanca vuelve a triunfar en el Somontano

| diariovasco.com | 17/08/2016 |

Aún saltan los recuerdos de esa primera Secastilla, la garnacha de Viñas del Vero, que era más fresca que las garnachonas a las que estábamos acostumbrados, recias, con mucha extracción y mucha potencia. Pero aquí no, había respeto a unas cepas de altura que se habían encontrado casi para tirar pero que se sabía que eran capaces de dar grandes vinos y grandes satisfacciones como a lo largo de su vida está dando Secastilla. El somontano demostraba de esta manera la capacidad de sus viñedos mayores.

Y ahora le toca el turno a la garnacha blanca. Soy de los que siguen opinando que la garnacha blanca es una de las mejores variedades para hacer vinos blancos y con vinos de este estilo no se hace más que confirmar esa postura. La garnacha blanca es, sobre todo, envolvente, es un estilo de vino que te atrapa con una fruta blanca muy melosa pero, además, es capaz de darte toques minerales que no hacen más que vestir mejor el vino, cada vez que te tomas una copa te apetece la siguiente porque estás enganchado.

Secastilla lo demostró con la garnacha en su día y ahora lo vuelve a hacer con esta garnacha blanca del pago llamado La Miranda, muy septentrional, vuelve a ser fresca, bien cuidada, con cuatro meses de barrica, el momento justo para ir a la botella, esperar en la bodega una temporada y salir cuando está en su mejor momento.  La familia Gonzalez Byass ha hecho que este sea uno de los mejores blancos que se han podido catar este año.

Y cómo estará el año que viene y el siguiente y el siguiente, porque en mi opinión, la garnacha blanca es una de las uvas que mejor envejecen y hacen que los vinos sean más atractivos, incluso siendo jóvenes, así que este con su crianza siempre merecerá la pena. A 9 euros hoy y de la mano de una familia respetuosa con el vino para saber que no se irán nunca a las alturas.




sukaldaTU por Ainara López