Coleccion

Colección 125 blanco [Foto: I. Galatas]


Colección 125 Blanco

Año:2010

D.O: Navarra

Precio:50 €


J. Chivite Family Estates
Tel&ecute;fono948 555 285
E-mailinfo@grupochivite.com

Carretera NA-132 Km. 3,1
Villatuerta,
Navarra 31132


Un blanco único, de lujo

Vino de la semana - Chivite Colección 125 Blanco

El vino que ha dado el prestigio a los vinos blancos navarros

| diariovasco.com | 30/03/2015 |

Hola. Me llamo Chivite Blanco y pertenezco a la excelente Colección 125 de la prestigiosa familia Chivite. Concretamente estoy integrado en la rama familiar que es J. Chivite Family Estate, de donde salen algunos de los vinos con más prestigio del mercado. Yo soy blanco y soy un blanco muy especial.

Para empezar porque pertenezco a esa colección creada en 1985 para conmemorar la primera exportación de la familia en 1860. Y para continuar porque todo lo que sale bajo esa etiqueta tiene que ser muy especial. En mi caso soy un vino hecho con una uva chardonnay que se ha adaptado a Navarra como si se hubiera originado allí mismo. Una uva criada con cariño, seleccionada, recogida a mano y todo de una finca única, laFinca Granja de Legardeta. Gracias a esos cuidados soporto como nadie meses de fermentación en barrica de roble con mi lías propias.

Sólo me dejan salir en años en los que el vino merece la pena representar a la familia. Con mis aromas a una fruta muy acompotada, membrillo, albaricoque, aromas profundos y algo de frutos secos, pero es en boca donde me convierto en un tipo goloso, con mucho gusto y elegancia, soy diferente y dicen de mi que se encuentran pocos con tanta presencia. Y lo mejor es que me puedes guardar porque con el tiempo voy a mejorar y mucho. Me puedes encontrar en las mejores mesas porque soy un vino único que destaca y te lo dirán en el mundo entero, que hasta los mejores críticos del mundo me han premiado. Vino para quedar bien y para darse el gusto de beber un clásico.




sukaldaTU por Ainara López