Calar

Calar del Río Mundo 2014 [Foto: I. Galatas]


Calar del Río Mundo

Año:2014

D.O: Castilla La Mancha

Precio:18 €


Calar
Tel&ecute;fono 638 31 49 41
E-mailinfo@bodegascalar.com

S N, Paraje Montachuelos, 0
Granátula de Calatrava,
Ciudad Real 13360


El vino para hacer amigos

Vino de la semana - Calar del Río Mundo

Bodegas que hacen vinos que saben a gloria

| diariovasco.com | 06/11/2018 |

Lo he dicho muchas veces y me reafirmo, las gentes de la Iglesia saben dónde está lo bueno. La finca donde está instalada Bodegas Calar ya formaba parte de la Orden de Calatrava en el siglo XIII por la calidad de sus cultivos, cereales, olivos y, por supuesto, viñedos. ¿Qué puede salir mal cuando alguien toma la decisión de levantar una bodega actual en esa finca? Nada si las cosas se hacen bien.

A quien se le ocurrió en el año 2005 fue a Juan José Moreno Alarcón, un albaceteño que vuelve a su tierra para hacer vino. Y consigue la finca Montachuelos en Garántula de Calatrava, La Mancha. Allí, en el valle del río Jabalón, entre los montes de Toledo y Sierra Morena está plantada la cencibel (tempranillo) sobre suelos volcánicos a 650 metros de altura y con clima continental, que es todo lo que da carácter a sus vinos. El fundador de la bodega murió en el año 2011 pero afortunadamente dejó al cargo de la bodega a gente joven capaz de seguir adelante con el sueño y con la capacidad de hacer buenos vinos.

Lo mejor de la gente joven que trabaja en el mundo del vino es que lo hacen sin complejos. No están sujetos a un pasado, no siguen los vaivenes del mercado, hacen el vino con la mirada puesta en sus convicciones, con valentía y mucha sinceridad y normalmente se divierten haciendo el vino y así salen esos vinos, divertidos y sinceros. Y ahora sale este 2014 lo que, además, demuestra respeto por el amante del vino.

José Carlos García y Luis Raúl Asmet son los dos pilares sobre los que se hacen los vinos de la bodega. Y con ese carácter es como sale este Calar del Río Mundo que está elaborado claramente para tomar entre amigos porque es un vino de esos que entran fácil, es cómodo y no cansa, que es lo mejor que se puede decir de un vino. Sin complejos, sin querer parecerse a nadie, con su personalidad, de esos vinos que no suenan mucho pero que te harán quedar como un gran conocedor del mundo del vino. Obligatorio por 18 euros.