Abel Mendoza

Abel Mendoza Selección Personal [Foto: I. Galatas]


Selección Personal

Año:05

D.O: Rioja

Precio:30 €


Carretera Peñacerrada, 7
San Vicente de la Sonsierra,,
La Rioja 26338


La tradición embotellada

Vino de la semana - Abel Mendoza Selección Personal 05

Abel Mendoza hace vinos auténticos que siempre satisfacen

| diariovasco.com | 05/05/2014 |

Ante un cordero recién hecho, crujiente, tienes que tomar la decisión del vino que vas a tomar. Piensas en ese dicho que relaciona el vino con platos locales, no es maridaje, se llama sentido común. Así que el origen del vino está decidido: la Rioja. Y si de pueblos se trata San Vicente no solo es tan bueno como otro cualquiera, si no que hay quien piensa que da uno de los mejores vinos de la Rioja.

Plantado frente a San Vicente piensas en Abel Mendoza, un paisano con sentido común que hace vinos de verdad, vinos que puedes relacionar con la tierra en la que crecen porque Abel fue viticultor incluso antes de nacer. Y vinos que hace con sabiduría local porque procura no herir las cepas con química, quiere que sus vinos sepan a vino y por eso incluso los hace a la vieja usanza, con hormigón, que el acero inoxidable es cosa moderna y los vinos pueden cambiar.

Y si Abel Mendoza hace un vino que llama Selección Personal es que te imaginas que él mismo ha ido cepa por cepa a elegir las uvas, por esas colinas y recovecos de sus parcelas para decidir la tempranillo que debe formar parte de un vino que él considera Personal. Y estamos hablando del 2005.

Así es el vino, un auténtico riojano, con fruta de entrada y con la madera en su punto adecuado, que te llena la boca, que se hace apetitoso, que es hasta culto porque te permite disfrutar de él. Elegiste el vino para comer con el cordero y tienes suerte de que te sobre vino después del plato porque te queda tiempo para disfrutar de un vino que se puede considerar único.