Podemos pasar unas Navidades saludables comiendo de todo [Foto: Diariovasco.com]

Hay que vigilar los menús

Claves para pasar unas Navidades saludables

La nutricionista Ana Elbusto desvela que en estas fechas se puede comer de todo, siempre que se haga con mesura

diariovasco.com | 18/12/2011 |

Si algo caracteriza a los menús navideños es la larga lista de platos que se sirven: entrantes, pescados, carnes y postres que generalmente suelen ser dulces. Lo normal es que estos platos, además, sean muy energéticos y ricos en proteínas, grasas y azúcares.

Hay personas que multiplican por tres y por cuatro su aporte energético. Si a esto le sumamos que mucha gente tiene menos actividad física durante estos días debido a sus vacaciones, la consecuencia es que se gana peso

Por todo esto es importante ‘vigilar’ los menús navideños de estas fechas. De esta forma, no tendremos que estar obligados a dejar de ingerir ningún producto, pero sí que es recomendable controlar las cantidades.

Es importante vigilar los menús navideños

Otra manera de conseguir que los hábitos alimentarios en estas fechas sean más saludables es preparando platos que contengan vegetales y acordándose de la fruta a la hora de servir los postres.